Senior Sous Chef – Führung, Qualität

2 giorni fa

Bolzano, Trentino Alto Adige, Italia Forestis Tempo pieno

FORESTIS sucht einen Sous Chef (w/m/d) in Vollzeit, um das junge, motivierte Küchenteam zu verstärken.
Sie vertreten den Executive Chef und garantieren einen reibungslosen Serviceablauf.
Sie arbeiten gemäß den Qualitäts- und Hygienestandards, setzen HACCP-Richtlinien um, überwachen Warenbestand und Wareneingang und entwickeln die Küchenphilosophie weiter.
Gute Deutsch-, Italienisch- oder Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab.
#J-*-Ljbffr