CUOCO/A CAPO PARTITA
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Offriamo il ruolo di CUOCHI/E CAPO PARTITA con possibilità di inserimento dalla stagione invernale per nostra struttura Grand Hotel Misurina **** Misurina (BL).
Sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.
E' la posizione adatta a te se hai:
- Esperienza pregressa nel ruolo, meglio se presso gruppi alberghieri o catene internazionali
- Hai preparazione su tutte le partite
- Conosci la cucina tipica regionale
- Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti.
Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.