Gourmet Kitchen Lead: Chef de Partie

17 ore fa

Porto Cervo, Sardegna, Italia Belmond Tempo pieno

Belmond Hotel Costa Smeralda, Romazzino, cerca Chef de Partie per la stagione 2027. Sarai responsabile della tua postazione, garantendo tecnica, presentazione e qualità delle pietanze in un contesto di haute gastronomie.

Collaborerai con un team professionale, gestirai tempi di servizio, igiene e standard elevati, con alloggio per i non residenti, vitto e divise inclusi. È richiesta esperienza in hotel di lusso e passione per cucina gourmet.