Pasticcere d'Hotel – Colazione, Dessert

Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort cerca un Pastry Chef per guidare la produzione di pasticceria nel resort di Livigno. Il ruolo prevede supervisione della brigata, sviluppo di dessert raffinati, gestione di pasticceria per colazione, banqueting ed eventi, in stretta collaborazione con lo Chef Executive. Si richiede esperienza in hotel di alto livello,...

Pastry Chef - Capo Pasticcere La persona sarà inserita presso l’Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di Cucina e risponderà allo Chef. Il Pastry Chef è responsabile della propria partita e ha un ruolo centrale nell’assicurare che ogni piatto servito rispecchi gli standard di qualità e di eccellenza della nostra cucina. Coordina e...

Relais & Châteaux cerca un Pastry Chef de Partie per il Ristorante Lunasia a Viareggio, hotel art déco rinomato. Farà parte della brigata e collaborerà con l’Executive Chef per creare dessert all’altezza della visione stellata.È richiesta esperienza consolidata in pasticceria, leadership, gestione scorte e HACCP. Il ruolo prevede contratto a tempo...

La risorsa sarà inserita nel team di Cucina, a diretto riporto dell'Executive Chef e si occuperà principalmente di :Gestire in autonomia la linea e la partita di pasticceria (colazioni, dolci al cucchiaio, dessert al piatto, pasticceria per eventi e banqueting).Gestirai con massima flessibilità e cura le ri chieste speciali e personalizzate degli ospiti,...

Demi Pastry Chef - Castello Banfi - Stagione ****All'interno della splendida proprietà del Castello Banfi, membro del prestigioso circuito Relais & Châteaux, il ristorante La Taverna propone una raffinata cucina toscana, e per gli ospiti del nostro esclusivo hotel (14 camere), offriamo un servizio impeccabile in ogni dettaglio, inclusa la pasticceria.Per...

Relais & Châteaux in Piemonte cerca un/una pasticciere/a per inserirsi nel team di Cucina, diretto dall'Executive Chef.Gestirà autonomamente la linea di pasticceria per colazioni, dessert e banqueting, curando impiattamento ed estetica.Si richiede 2–3 anni di esperienza in strutture 5 stelle o stellate, conoscenze di pasticceria classica e moderna,...

Relais & Châteaux in Guarene (Piemonte) cerca un pastry chef da inserire nel team di cucina.Si occuperà principalmente della linea di pasticceria, colazioni, dessert e banqueting, con responsabilità di preparazione, impiattamento e presentazione esterna di alta qualità.Si richiede 2–3 anni di esperienza in hotel 5 stelle o ristoranti stellati,...

Castello di Guarene cerca un pastry chef da inserire nel team di cucina, a diretto riporto dell'Executive Chef.Occuparsi della linea di pasticceria, gestione dolci per colazioni e banchetti, e della presentazione creativa dei dessert, mantenendo standard elevati.Requisiti: 2–3 anni di esperienza in hotel 5 stelle o ristoranti stellati, diploma alberghiero...

Descrizione dell'azienda Con pesanti tendaggi, dipinti, sontuosi mobili d'epoca, pavimenti in parquet accuratamente restaurati, questa ex residenza estiva dei Conti del Roero, costruita sul sito di una fortezza medievale, è una delizia per gli occhi.Circondato da giardini disegnati nello stile dell'Italia del 18° secolo, domina la città di Guarene, offre...