Assistente Direzione F&B – Sala, Catering

1 giorno fa

Milano, Lombardia, Italia Pasticceria Ottocento Milano dal 1978 Tempo pieno

Pasticceria Ottocento Milano, azienda storica nel settore HORECA, cerca un Assistente Direttore con significativa esperienza nel Food & Beverage per affiancare il Direttore di Sala nelle attività quotidiane.

La figura supervisionerà i reparti sala e bar, coordinerà gli eventi e il catering, organizzerà turni e formazione del personale, garantendo elevati standard di servizio e igiene in ambienti dinamici, anche nei weekend e giorni festivi.