Chef De Partie

3 giorni fa

Lombardia, Italia Langosteria Holding Tempo pieno

Milano - Via Montenapoleone : ricerchiamo Chef de Partie, Cuoco Capo Partita per il team Pepe. Un'opportunità per contribuire al successo di un nuovo concept nel cuore della città.

Profilo Ideale

  • Valori: Passione per l'eccellenza, cura del dettaglio, rispetto, responsabilità, onestà, inclusività
  • Esperienza: Almeno 2 anni in ristoranti con cucina italiana
  • Formazione: Qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollente)
  • Competenze: Ottima conoscenza di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina
  • Lingue: Buona conoscenza di italiano e inglese (B1+)
  • Disponibilità: Turni (diurni, serali e festivi)
  • Nice to Have: Esperienza in ristoranti di alto livello (Michelin/fine-dining)
  • Nice to Have: Esperienze professionali all’estero

Offriamo

  • Contratto full time (CCNL Pubblici Esercizi, livello 4, 14 mensilità, 27.000 - 39.000 RAL)
  • Orari di lavoro trasparenti e sostenibili
  • Settimana lavorativa di 5 giorni
  • Formazione aziendale e tecnico-professionale
  • Valutazione delle performance (oggettiva e trasparente)
  • Cultura aziendale orientata a eccellenza, rispetto, valorizzazione e crescita

Benefit

  • Contributo alloggio (per candidati fuori sede)
  • Contributo abbonamento ATM
  • Divisa e servizio di sostituzione gratuito