Demi Chef di Cucina
Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata
Crea un account gratuito per salvare lavori, creare avvisi e tornare a questa inserzione dalla tua dashboard.
Continuando accetti i nostri Termini & Informativa sulla privacy.
Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente,Palladium è presente sul mercato con brand come Grand Palladium Hotels & Resorts, TRS Hotels, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel e BLESS Collection Hotels, Only You Hotels, The Unespected Hotels, Hard Rock Hotel s per soddisfare ogni tipo di ospite cinque stelle e convertire ogni cliente in Fan
Situato a Campofelice di Roccella, il Grand Palladium Sicilia è un resort 5 stelle fronte mare, immerso in giardini lussureggianti e con accesso diretto a una delle spiagge più estese della costa nord siciliana.
Posizione aperta: Demi Chef di Cucina per la stagione 2027
Ruolo:
Il Demi Chef di Cucina è responsabile della preparazione e presentazione dei piatti, collaborando con il Sous Chef e il team di cucina per garantire standard elevati di qualità e creatività. È una figura chiave per il successo del servizio gastronomico del resort.
Responsabilità principali:
- Preparazione e cottura delle pietanze secondo le ricette e gli standard del resort
- Supervisione delle attività dei commis di cucina
- Controllo qualità degli ingredienti e dei piatti serviti
- Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
- Collaborazione con il team per garantire efficienza e innovazione
Requisiti richiesti;
- Esperienza pregressa come Demi Chef o in ruoli simili in hotel, resort o ristoranti di alto livello
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie
- Creatività e attenzione al dettaglio
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie HACCP
Sede di lavoro
Campofelice di Roccella (PA).
Si offre:
inserimento con contratto di lavoro stagionale e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO – Confcommercio.
Si considereranno SOLO le candidature in linea con le competenze tecnico-professionali relative alla descrizione del ruolo ricercato.
- Mensa aziendale;
- Attività di sviluppo e formazione professionale;
- Corsi di formazione HACCP;
- Accesso al programma Palladium Benefit Club;
- 50% di sconto su tutte le prenotazioni in strutture del gruppo;
-
Demi Chef de Partie
4 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Hotel Domani Tempo pienoHotel Domani a Sanremo ricerca un Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina, guidato dall'Executive Chef, per la stagione autunnale 2026. La figura farà parte di una brigata strutturata e altamente professionale, con attenzione al dettaglio, creatività e approccio contemporaneo alla cucina di lusso.Il candidato ideale possiede esperienza in...
-
Demi-Chef de Partie
5 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Ali Professional Tempo pienoRituali, brand di Ali Professional, cerca un Commis di Cucina/Demi-Chef de Partie per l’Hotel 5*L di Milano. Responsabile di mise en place, cottura e impiattamento secondo gli standard aziendali. È richiesta esperienza minima di 1 anno in cucine di hotel di lusso o ristoranti gourmet e un diploma alberghiero. Offriamo contratto diretto, formazione e...
-
Commis di Cucina/Demi-Chef de Partie
5 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Ali Professional Tempo pienoRituali, brand di Ali Professional per il settore Lifestyle, per Hotel 5*L di Milano ricerca la figura di: Commis di Cucina/Demi-Chef de Partie La figura si occuperà della preparazione degli ingredienti, della cottura e dell'impiattamento delle pietanze garantendo standard di eccellenza, del monitoraggio della qualità e delle temperature, nonché del...
-
Demi Chef De Partie
21 ore fa
Milano, Lombardia, Italia LMDV Hospitality Group Tempo pienoLMDV Hospitality Group è la divisione hospitality del gruppo LMDV Capital, holding di Leonardo Maria Del Vecchio, nata con l’obiettivo di offrire un approccio a 360° al mondo dell’hospitality, della ristorazione e dell’intrattenimento di alta gamma. Il gruppo unisce fine dining e luxury hospitality attraverso l’integrazione dei brand Vesta, Casa...
-
Demi Chef de partie_Hotel 5 stelle
2 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia adecco Tempo pienoProfiloStiamo cercando per un'importante Hotel 5 stelle di lusso, un Demi Chef de partie.ResponsabilitàSupportare lo Chef de Partie nella gestione della partita assegnata.Preparare, porzionare, pesare e conservare correttamente gli ingredienti.Eseguire le preparazioni e le cotture nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi della...
-
Demi chef de partie
3 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Bachecalavoro Tempo pienoLuogo di lavoro: MilanoPortrait Milano , parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei più prestigiosi hotel di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda. Situato negli spazi dell'antico Seminario Arcivescovile, l'hotel offre 73 camere e suite che esprimono l'autentico stile milanese in un ambiente raffinato e senza tempo.Fulcro della nostra offerta...
-
Demi Chef de Partie
3 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Lungarno Collection Tempo pieno 28.000 € - 38.000 € ContrattoPortrait Milano, parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei più prestigiosi hotel di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda. Situato negli spazi dell’antico Seminario Arcivescovile, l’hotel offre 73 camere e suite che esprimono l’autentico stile milanese in un ambiente raffinato e senza tempo. Fulcro della nostra offerta enogastronomica è...
-
Demi Chef de Partie – Milano | Growth
21 ore fa
Milano, Lombardia, Italia LMDV Hospitality Group Tempo pienoLMDV Hospitality Group cerca un Demi Chef de Partie per uno dei suoi ristoranti a Milano. Sarai inserito in un contesto di alta gamma, supportando la preparazione e la gestione quotidiana della cucina. L’impegno prevede lavori su turni e nei weekend, con inquadramento basato sull’esperienza pregressa.La posizione offre opportunità in un gruppo in...
-
Demi Chef de Partie — Luxury Milan 5-Star Hotel
3 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World Tempo pieno 23.000 € - 24.000 € ContrattoGrand Hotel et de Milan cerca un Demi Chef De Partie da inserire nella Brigata di Cucina, al fianco dello Chef stellato Gennaro Esposito, per offrire esperienze culinarie eccezionali agli ospiti. La figura sarà responsabile del supporto all'Executive Chef, della preparazione di piatti secondo gli ordini e della mise en place per colazione, pranzo e cena,...
-
Demi Chef De Rang
21 ore fa
Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels Europe and Americas Tempo pienoIn qualità di Demi Chef de Rang, e riportando allo Chef de Rang, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare? Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio. Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i...