Sous Chef di Lusso nel cuore di Milano
5 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia
Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World
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Grand Hotel et de Milan, rinomato hotel 5 stelle lusso nel centro di Milano, cerca un Sous Chef da affiancare all’Executive Chef. La figura gestirà la brigata di cucina, coordinerà i cuochi e i commis, garantendo elevati standard di qualità e servizio per i nostri ospiti. Il candidato ideale possiede esperienza consolidata in strutture di alto livello, autonomia nella gestione del Food Cost, HACCP e procedure di sicurezza, e ottima padronanza dell’italiano. #J-18808-Ljbffr