Executive Chef
Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata
Crea un account gratuito per salvare lavori, creare avvisi e tornare a questa inserzione dalla tua dashboard.
Continuando accetti i nostri Termini & Informativa sulla privacy.
* Hiring and training kitchen staff on food handling or equipment safety
* Creating and updating menus based on ingredient pricing and seasonality
* Setting and maintaining standards for food quality and dish presentation
* Managing ingredients or supplies inventory
* Overseeing kitchen-related finances, including budget and food and labor costs
* Training front-of-house (FOH) staff, such as food servers or bartenders, on menu and presentation details
* Ensuring kitchen staff follow all regulations regarding health, food safety and sanitation procedures
-
Gardemanger (m/f/d)
3 giorni fa
Veneto, Veneto, Italia SAN SONNEA Tempo pienoPer la gestione della nostra partita Gardemanger, siamo alla ricerca di una persona precisa, creativa e attenta alla qualità come Gardemanger (m/f/d), che con passione per la freschezza, l'estetica e l'arte culinaria contribuisca a definire l'eccellenza gastronomica della nostra struttura. Le Sue Responsabilità Responsabilità
-
Patissier & viennoiserie chef (m/f/d)
1 settimana fa
Veneto, Veneto, Italia SAN SONNEA Tempo pienoPer rafforzare il nostro team di cucina, siamo alla ricerca di una persona creativa, precisa e appassionata come Patissier & Viennoiserie Chef (m/f/d), che unisca una spiccata sensibilità per il gusto e l'estetica a un'eccellente manualità, creando e realizzando per i nostri ospiti straordinarie creazioni di pasticceria e viennoiserie...
-
Personale Di Cucina
1 settimana fa
Veneto, Veneto, Italia Adecco Italia Tempo pienoProfilo Adecco Italia SPA ricerca, per strutture alberghiere e ristoranti di Venezia: Executive Chef; Sous Chef; Chef diPartita; Commis di Cucina; Plongeur (Lavapiatti). Responsabilita Preparazione e lavorazione degli alimenti, nel rispetto delle ricette e degli standard definiti; Organizzazione delle partite di cucina, assicurando efficienza e coordinamento...
-
Personale Di Cucina
1 settimana fa
Favaro Veneto, Veneto, Italia adecco Tempo pienoProfilo Adecco Italia SPA ricerca, per strutture alberghiere e ristoranti di Venezia: Executive Chef;Sous Chef;Chef diPartita;Commis di Cucina;Plongeur (Lavapiatti). Responsabilita Preparazione e lavorazione degli alimenti, nel rispetto delle ricette e degli standard definiti;Organizzazione delle partite di cucina, assicurando efficienza e coordinamento...
-
Maître (m/f/d)
1 settimana fa
Veneto, Veneto, Italia SAN SONNEA Tempo pienoYour Tasks Overall responsibility for restaurant service - from breakfast and lunch to Fine Dining in the evening Act as a visible and welcoming host for our international guests, providing warm, personalised and professional service at the highest level Develop and continuously refine the service concept in line with our farm-to-table philosophy, open-fire...
-
Concierge & valet (m/f/d)
1 settimana fa
Veneto, Veneto, Italia SAN SONNEA Tempo pienoPer creare esperienze di arrivo e di soggiorno straordinarie, siamo alla ricerca di una personalità cordiale, attenta e orientata al servizio come Concierge / Valet (m/f/d), capace di regalare ai nostri ospiti momenti speciali attraverso un'assistenza personalizzata, un'organizzazione impeccabile e una profonda conoscenza del territorio alpino....
-
Chef de Partie
2 settimane fa
Veneto, Veneto, Italia Palazzo Papadopoli Hotel & Spa S.R.L Tempo pienoLocation Overview Join our team in Aman Venice. Set in Palazzo Papadopoli, one of the city's eight monumental palazzos on the Grand Canal, Aman Venice embodies all that is sumptuous and sensuous about La Serenissima. Rococo works of art are offset by the contemporary restraint of Jean-Michel Gathy interiors, while private gardens – rare in this floating...
-
Lux Chef de Partie – Venice Luxury Kitchen Lead
2 settimane fa
Veneto, Veneto, Italia Palazzo Papadopoli Hotel & Spa S.R.L Tempo pienoAman Venice in Palazzo Papadopolo invites an experienced Chef de Partie to lead a kitchen section under the Executive Chef. You will contribute to daily food preparation and uphold the highest standards in a luxury setting on the Grand Canal, ensuring precise execution of dishes and a polished service. Join a collaborative team dedicated to creativity,...
-
Executive sous chef
3 settimane fa
Veneto, Veneto, Italia Mandarin Oriental Tempo pienoMandarin Oriental Cristallo, Cortina is an upcoming luxury alpine resort set above the iconic mountain town of Cortina d'Ampezzo, in the heart of the UNESCO-listed Dolomites. Scheduled to open in Winter 2026, the resort will mark the debut of Mandarin Oriental in one of Italy's most renowned mountain destinations, combining the legendary heritage of the...
-
Chef de Partie
3 settimane fa
Veneto, Veneto, Italia Hosco.com Tempo pienoThe Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently recruiting for a Chef de Partie. The Chef de partie will report to the Executive Chef, she/he will join a team of passionate culinary professionals. This is a great opportunity to work in a place of exceptional art and elegance, where history and culture are met...