Responsabile di cucina
3 giorni fa
Udine, Friuli-Venezia Giulia, Italia
Cigierre
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Cigierre, nata nel 1995, è oggi leader della ristorazione commerciale in Italia con oltre 370 ristoranti e brand come Old Wild West, Wiener Haus, Shi’s, America Graffiti, Smashie e Pizzikotto. Riunisce più di 5.000 collaboratori di 80 nazionalità e, attraverso Cigierre Academy, offre percorsi di crescita e certificazioni professionali: il 95% dei manager proviene da percorsi interni. Diventa Responsabile di Cucina per nuova apertura ad Udine centro. 🚀 Le Tue Attività
* Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP;
* Raggiungere, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
* Formare per far crescere professionalmente il personale del reparto;
* Conoscere e verificare tutte le attività relative alla cucina;
* Collaborare con il proprio team e con il direttore, per raggiungere gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme; 💰Cosa Offriamo
* Contratti flessibili (tempo determinato/indeterminato)
* Monte ore: 40 ore settimanali
* Retribuzione competitiva + bonus al raggiungimento di KPI
* Formazione completa + accesso a Cigierre Academy per il tuo sviluppo personale e professionale.
* Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;
* Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato; 🔍 Cerchiamo
* Conoscenza del servizio di cucina soprattutto nella ristorazione commerciale;
* Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro all'interno di una cucina standardizzata. L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità #J-18808-Ljbffr
* Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP;
* Raggiungere, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
* Formare per far crescere professionalmente il personale del reparto;
* Conoscere e verificare tutte le attività relative alla cucina;
* Collaborare con il proprio team e con il direttore, per raggiungere gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme; 💰Cosa Offriamo
* Contratti flessibili (tempo determinato/indeterminato)
* Monte ore: 40 ore settimanali
* Retribuzione competitiva + bonus al raggiungimento di KPI
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* Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;
* Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato; 🔍 Cerchiamo
* Conoscenza del servizio di cucina soprattutto nella ristorazione commerciale;
* Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro all'interno di una cucina standardizzata. L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità #J-18808-Ljbffr