Responsabile di cucina

3 giorni fa

Udine, Friuli-Venezia Giulia, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Tempo pieno

Cigierre, nata nel 1995, è oggi leader della ristorazione commerciale in Italia con oltre 370 ristoranti e brand come Old Wild West, Wiener Haus, Shi’s, America Graffiti, Smashie e Pizzikotto. Riunisce più di 5.000 collaboratori di 80 nazionalità e, attraverso Cigierre Academy, offre percorsi di crescita e certificazioni professionali: il 95% dei manager proviene da percorsi interni.

Diventa Responsabile di Cucina per nuova apertura ad Udine centro.

🚀 Le Tue Attività

  • Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP;
  • Raggiungere, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
  • Formare per far crescere professionalmente il personale del reparto;
  • Conoscere e verificare tutte le attività relative alla cucina;
  • Collaborare con il proprio team e con il direttore, per raggiungere gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;

💰Cosa Offriamo

  • Contratti flessibili (tempo determinato/indeterminato)
  • Monte ore: 40 ore settimanali
  • Retribuzione competitiva + bonus al raggiungimento di KPI
  • Formazione completa + accesso a Cigierre Academy per il tuo sviluppo personale e professionale.
  • Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;
  • Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;

🔍 Cerchiamo

  • Conoscenza del servizio di cucina soprattutto nella ristorazione commerciale;
  • Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro all'interno di una cucina standardizzata.

L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità