Sous Chef_Casale Monferrato
Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata
Crea un account gratuito per salvare lavori, creare avvisi e tornare a questa inserzione dalla tua dashboard.
Continuando accetti i nostri Termini & Informativa sulla privacy.
Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per rinomata realtà ristorativa di cucina tradizionale piemontese una figura diSOUS CHEF _ Monferrato (AL)La risorsa affiancherà l'Executive Chef nella conduzione della brigata e garantirà la corretta gestione operativa della cucina durante il servizio, assicurando il rispetto degli standard qualitativi, delle procedure interne e delle normative igienico-sanitarie.
* Supporto alla guida della brigata e gestione del servizio, coordinando la linea e presidiando tempi e organizzazione;
* Controlloqualità e standard, verificando preparazioni, cotture, impiattamento e corretta applicazione delle procedure HACCP;
* Pianificazione e gestione operativa, contribuendo alla programmazione delle preparazioni, alla gestione delle scorte e alla riduzione degli sprechi.
* Esperienza pregressa nel ruolo di Sous Chef o Chef de Partie senior con responsabilità di coordinamento;
* Solida conoscenza delle materie prime e dei prodotti tipici del territorio, con attenzione a stagionalità e valorizzazione della cucina locale;
* Passione per la cucina, cura del dettaglio e forte orientamento alla qualità del prodotto e del servizio. Cosa offriamo
* Inserimento: assunzione diretta con contratto a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione
* CCNL: Turismo
- Pubblici Esercizi
* Inquadramento: 3° livello/2° livello in base a seniority e responsabilità
* Retribuzione: €32.000-€38.000 RAL + straordinari e maggiorazioni previsti da CCNL
* Orario: Full time 5 giorni su 7, inclusi weekend e festivi; turni spezzati pranzo/cena
* Benefit: pasto staff
* Sede di lavoro: Monferrato (AL) I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Sous Chef_casale Monferrato (Al)
• Casale Monferrato, IT #J-18808-Ljbffr
-
Sous Chef_Casale Monferrato
1 giorno fa
Montà, Piemonte, Italia Gigroup H-7245 Tempo pienoLuogo di lavoro: Casale MonferratoSi assicuri che tutte le informazioni della sua candidatura siano aggiornate e corrette prima di cogliere questa opportunità. Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per rinomata realtà ristorativa di cucina tradizionale...
-
Sous Chef_Casale Monferrato
4 giorni fa
Montà, Piemonte, Italia Altro Tempo pienoLuogo di lavoro: Casale MonferratoGi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di **** professionisti, seleziona per rinomata realtà ristorativa di cucina tradizionale piemontese una figura diSOUS CHEF _ Monferrato (AL)La risorsa affiancherà l'Executive Chef nella conduzione della brigata e garantirà...
-
Sous Chef
4 giorni fa
Montà, Piemonte, Italia Altro Tempo pienoGi Group cerca una figura di Sous Chef per una rinomata realtà ristorativa di cucina tradizionale piemontese nel Monferrato, affiancando l'Executive Chef e garantendo la gestione operativa della cucina durante il servizio.La risorsa coordinerà la brigata, controllerà qualità e HACCP e parteciperà alla programmazione delle preparazioni, gestione delle...
-
Sous Chef – Cucina Tradizionale Piemontese
7 giorni fa
Montà, Piemonte, Italia Gigroup H-7245 Tempo pienoGi Group cerca una figura di Sous Chef per una rinomata realtà ristorativa di cucina tradizionale piemontese nel Monferrato, affiancando l'Executive Chef e garantendo la gestione operativa della cucina durante il servizio.La risorsa coordinerà la brigata, controllerà qualità e HACCP e parteciperà alla programmazione delle preparazioni, gestione delle...
-
Sous Chef
2 giorni fa
montà, piemonte, Italia Gigroup H-7245 Tempo pieno 52 € ContrattoLuogo di lavoro: Vignale Monferrato Ti interessa lavorare nel settore della ristorazione e vuoi essere contattato/a per eventuali future opportunità in linea con il tuo profilo? Per incremento data-base , noi di Gi Group filiale Horeca ricerchiamo candidati e candidate interessati/e a valutare opportunità come: SOUS CHEF Le posizioni che potremo...
-
Sous Chef: Lead Brigade, Elevate Kitchen Ops
2 giorni fa
Montà, Piemonte, Italia Gigroup H-7245 Tempo pieno 32.000 € - 52.000 € ContrattoGi Group filiale Horeca cerca un Sous Chef per la zona di Vignale Monferrato. La risorsa supporterà la guida della brigata, gestirà il servizio e assicurerà il rispetto degli standard di qualità all'interno del ristorante.Richiesta esperienza in ruolo, conoscenza dei prodotti locali e passione per la cucina con attenzione ai dettagli. Ruolo ideale per...
-
Sous Chef: Lead Brigade, Elevate Kitchen Ops
6 giorni fa
Montà (CN), Provincia di Cuneo; Piemonte, Italia Altro Tempo pienoGi Group filiale Horeca cerca un Sous Chef per la zona di Vignale Monferrato. La risorsa supporterà la guida della brigata, gestirà il servizio e assicurerà il rispetto degli standard di qualità all'interno del ristorante. Richiesta esperienza in ruolo, conoscenza dei prodotti locali e passione per la cucina con attenzione ai
-
Sous Chef: Lead Brigade, Elevate Kitchen Ops
7 giorni fa
Montà, Piemonte, Italia Altro Tempo pienoGi Group filiale Horeca cerca un Sous Chef per la zona di Vignale Monferrato. La risorsa supporterà la guida della brigata, gestirà il servizio e assicurerà il rispetto degli standard di qualità all'interno del ristorante.Richiesta esperienza in ruolo, conoscenza dei prodotti locali e passione per la cucina con attenzione ai dettagli. Ruolo ideale per...
-
Montà, Piemonte, Italia Gigroup H-7245 Tempo pienopGi Group Horeca cerca Sous Chef per opportunità a Vignale Monferrato.La posizione prevede supporto alla brigata, supervisione del servizio e cura degli standard di qualità, in linea con le esigenze del ristorante./ppRichiesta esperienza nel ruolo, conoscenza dei prodotti del territorio e passione per la cucina.L'offerta è rivolta a candidati motivati,...
-
Montà, Piemonte, Italia Altro Tempo pienoGi Group Horeca cerca Sous Chef per opportunità a Vignale Monferrato. La posizione prevede supporto alla brigata, supervisione del servizio e cura degli standard di qualità, in linea con le esigenze del ristorante.Richiesta esperienza nel ruolo, conoscenza dei prodotti del territorio e passione per la cucina. L'offerta è rivolta a candidati motivati,...