CUOCO/CUOCA – MENSA AZIENDALE
2 settimane fa
Alessandria, Piemonte, Italia
Synergie Italia
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Descrizione azienda Synergie Italia, filiale di Alessandria, ricerca per importante cliente del settore della Ristorazione Collettiva un/una CUOCO/CUOCA PER MENSA AZIENDALE Posizione La risorsa sarà inserita all interno di una cucina aziendale e si occuperà in autonomia della gestione del servizio di produzione pasti in loco,con una produzione giornaliera di circa 110/130 pasti. La risorsa si occuperà principalmente di:
* preparazione e produzione del menù giornaliero;
* applicazione e rispetto delle procedure igienico-sanitarie;
* gestione degli ordini;
* gestione e rapporto con i fornitori;
* rispetto e monitoraggio degli standard qualitativi e quantitativi;
* attività amministrative accessorie alla mansione. Retribuzione mensile lorda pari a 1692,69, 13esima e 14esima Requisiti Il/la candidato/a ideale possiede:
* esperienza nel settore della ristorazione collettiva o nella preparazione di pasti per grandi numeri;
* autonomia nella gestione di una cucina e del servizio di produzione pasti; Completano il profilo precisione, organizzazione, affidabilità e attenzione al rispetto degli standard igienico-sanitari e qualitativi. Altre informazioni Si offre iniziale contratto a tempo determinato di 1 mese, con possibilità di proroga. Inquadramento:4° livello. Orario di lavoro: full time, dal lunedì al venerdì, nella fascia del pranzo, orario indicativo: dalle 06:30 alle 16:00 Luogo di lavoro: frazione San Michele, Alessandria (AL) L'offerta è rivolta a candidat nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004 by helplavoro.it
* preparazione e produzione del menù giornaliero;
* applicazione e rispetto delle procedure igienico-sanitarie;
* gestione degli ordini;
* gestione e rapporto con i fornitori;
* rispetto e monitoraggio degli standard qualitativi e quantitativi;
* attività amministrative accessorie alla mansione. Retribuzione mensile lorda pari a 1692,69, 13esima e 14esima Requisiti Il/la candidato/a ideale possiede:
* esperienza nel settore della ristorazione collettiva o nella preparazione di pasti per grandi numeri;
* autonomia nella gestione di una cucina e del servizio di produzione pasti; Completano il profilo precisione, organizzazione, affidabilità e attenzione al rispetto degli standard igienico-sanitari e qualitativi. Altre informazioni Si offre iniziale contratto a tempo determinato di 1 mese, con possibilità di proroga. Inquadramento:4° livello. Orario di lavoro: full time, dal lunedì al venerdì, nella fascia del pranzo, orario indicativo: dalle 06:30 alle 16:00 Luogo di lavoro: frazione San Michele, Alessandria (AL) L'offerta è rivolta a candidat nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004 by helplavoro.it