Sushiman

1 settimana fa

varese, lombardia, Italia Manpower MOC MILANO Tempo pieno

Manpower, società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di un Sushiman per conto di un prestigioso ristorante di cucina fusion situato nel centro di Milano.


Principali responsabilità

  • Preparazione di sushi, sashimi, nigiri, maki e altre specialità della cucina nipponica
  • Selezione e lavorazione di materie prime freschissime, con particolare attenzione al pesce crudo
  • Cura della presentazione estetica dei piatti secondo gli standard del ristorante
  • Collaborazione con il team di cucina per la definizione del menù e delle proposte stagionali
  • Gestione della postazione nel rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)

Sede di lavoro

Milano centro 
Contesto esclusivo, moderno e con clientela internazionale.


Orario di lavoro
  • Contratto full-time 40 ore
  • Turni che prevedono sia il pranzo che la cena, richiesta disponibilità a svolgere turni spezzati
  • Due giorni di riposo alla settimana

 

Annuncio valido fino a: 31-Oct-2026

Esperienza pregressa in ristoranti giapponesi; disponibilità a lavorare il weekend e su turni spezzati; Professionalità, capacità di lavorare in team e attenzione ai dettagli by helplavoro.it