Koch-Demi Chef de Partie oder Koch-Commis de Cuisine

18 ore fa

italia, italia Agentur Messner Tempo pieno
Deine Aufgaben
  • Vertretung des Chef de Partie während seiner Abwesenheit mit höchster Genauigkeit
  • Unterstützung des Postenchefs bei den täglichen Abläufen
  • Vorbereitung der Gerichte und Menüs des Tages
  • Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen für die Nachmittagskarte
  • Kochen und Bereitstellen des Mitarbeiteressens
Dein Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich und relevante Berufserfahrung
  • Organisierte, zuverlässige und belastbare Arbeitsweise
  • Leidenschaft für gehobene Küche und First-Class-Gastronomie
  • Teamorientiert, kommunikativ und positiv eingestellt
  • Gute Deutsch- und/oder Italienischkenntnisse
My Arbor Family Benefits
  • 5-Tage-Woche
  • Faire, leistungsgerechte Vergütung (ca. ab 2.300€/Monat)
  • Option auf eine Jahresstelle
  • Verpflegung und bei Bedarf Unterkunft
  • Individuelle und fachbezogene Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Karrierechancen innerhalb eines innovativen Expansionskonzepts
  • Prämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen
  • Junges, dynamisches und motiviertes Team
  • Kostenfreie Nutzung von Fitnessstudio und Tennisplätzen
  • Family & Friends Vorteile im My Arbor
  • 50 % Rabatt in ausgewählten 5-Sterne-Partnerhotels

Gestalte mit uns die Zukunft – am liebsten gemeinsam mit dir.

Ort: My Arbor – Brixen

Allgemeine Informationen

Bezirk: Eisacktal

Angebotsnr.: 166058

Art der Anstellung: Saisonstelle

Kapazität: 100 Zimmer - camere

Küche Mitarbeiter: 13

Service Mitarbeiter: 25

Unterkunft wird gestellt: Ja

Arbeitszeitraum

Erforderliche Sprachkentnisse
  • Deutsch mündlich: keine Deutsch schriftlich:
  • Italienisch mündlich: ausreichend Italienisch schriftlich:
  • Englisch mündlich: Englisch schriftlich:
  • Französisch mündlich: Französisch schriftlich:
Geforderte Qualifikationen
  • Name der Schule BS Koch
  • Erfahrung: KÜCHE/CUCINA

Weitere Details

Arbeitszeit: 5 Tage/gg Woche/sett.