Tecnico superiore per lo sviluppo dei processi di gestione dell’offerta delle filiere turistiche e culturali

Descrizione

Adecco Italia S.p.A. Filiale di Lecce ricerca candidati interessati a partecipare al percorso ITS Academy:

TECNICO SUPERIORE PER LO SVILUPPO DEI PROCESSI DI GESTIONE DELL OFFERTA DELLE FILIERE TURISTICHE E CULTURALI
Management del Turismo Enogastronomico tra Scienze del Cibo, Benessere e Territorio

Biennio 2026-2028 | Sede di svolgimento: Conversano (BA)

Il percorso forma una figura professionale altamente specializzata nella progettazione, gestione e promozione di esperienze enogastronomiche integrate, capaci di valorizzare le produzioni agroalimentari, il patrimonio culturale e l identità dei territori.

Il professionista sarà in grado di coniugare competenze legate alle scienze del cibo, al benessere, al turismo esperienziale e alla comunicazione digitale, sviluppando offerte innovative e sostenibili orientate ai nuovi bisogni dei consumatori e dei viaggiatori.

Attività principali:

• Analizzare le caratteristiche nutrizionali degli alimenti e le esigenze alimentari dei diversi target di utenti;
• Progettare menu, percorsi gastronomici, itinerari turistici ed esperienze food orientate al benessere e alla valorizzazione del territorio;
• Promuovere prodotti tipici, produzioni locali e filiere agroalimentari attraverso strategie di storytelling e marketing territoriale;
• Organizzare degustazioni, eventi enogastronomici, laboratori esperienziali e attività di promozione del patrimonio gastronomico locale;
• Collaborare alla gestione di strutture ricettive, attività di ristorazione e servizi di accoglienza turistica;
• Utilizzare strumenti digitali e piattaforme innovative per la promozione dell offerta turistica ed enogastronomica;
• Sviluppare percorsi turistici integrati che valorizzino cultura, tradizioni, sostenibilità e identità territoriali;
• Supportare attività di comunicazione e marketing finalizzate all incremento dell attrattività delle destinazioni turistiche;
• Collaborare con aziende agroalimentari, consorzi di tutela, produttori locali, enti territoriali e operatori turistici;
• Contribuire al miglioramento della customer experience attraverso servizi innovativi e personalizzati.

Requisiti richiesti:

• Diploma di istruzione secondaria superiore;
• Interesse per il turismo, l enogastronomia e la valorizzazione del patrimonio culturale e territoriale;
• Sensibilità verso i temi dell alimentazione sana, del benessere e della sostenibilità;
• Predisposizione al lavoro in team e alla collaborazione con realtà produttive e turistiche;
• Interesse per la comunicazione digitale, il marketing territoriale e l organizzazione di eventi;
• Buone capacità organizzative, relazionali e di problem solving;
• Attitudine alla progettazione e alla gestione di esperienze rivolte a differenti tipologie di pubblico;
• Motivazione a intraprendere un percorso altamente professionalizzante e orientato al mercato del lavoro.

Il percorso offre:

• Formazione specialistica nell ambito del turismo enogastronomico, delle scienze del cibo e della valorizzazione territoriale;
• Approfondimenti sulle proprietà nutrizionali degli alimenti, sulla dieta mediterranea e sui modelli alimentari orientati al benessere;
• Laboratori pratici dedicati alla progettazione di menu, itinerari enogastronomici ed esperienze turistiche innovative;
• Formazione sulle tecniche di storytelling, marketing territoriale e comunicazione digitale;
• Utilizzo di strumenti tecnologici e piattaforme innovative per la promozione turistica e la progettazione dell offerta;
• Esperienze di stage presso aziende agroalimentari, strutture ricettive, ristoranti, enti di promozione territoriale e operatori turistici;
• Sviluppo di competenze trasversali, organizzative e digitali altamente richieste dal mercato del lavoro;
• Opportunità di inserimento professionale nei settori del turismo, della ristorazione, della promozione territoriale e delle filiere agroalimentari;
• Conseguimento del diploma di Tecnico Superiore riconosciuto a livello nazionale.

Figura professionale

Tecnico Superiore per lo sviluppo dei processi di gestione dell offerta delle filiere turistiche e culturali

Percorso ITS

Management del Turismo Enogastronomico tra Scienze del Cibo, Benessere e Territorio
(Figura nazionale 9.1.2)

Sede del corso: Conversano (BA)

Durata: Biennio 2026-2028.

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

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