Entremetier (m/f/d)

1 giorno fa
vipiteno, trentino alto adige, Italia San Sonnea Family Tempo pieno

Per rafforzare la nostra brigata di cucina, siamo alla ricerca di una personalità motivata, attenta alla qualità e appassionata come Entremétier (m/f/d), che arricchisca la nostra cucina Farm-to-Table con creatività, precisione e competenza artigianale.

LE SUE RESPONSABILITÀ:

  • Gestione autonoma e organizzazione della postazione Entremétier

  • Preparazione di piatti di alta qualità a base di verdure, patate e pasta, nonché proposte vegetariane

  • Lavorazione creativa di prodotti stagionali e regionali in linea con il nostro concept Farm-to-Table

  • Responsabilità per la mise en place e per il regolare svolgimento del servizio

  • Garanzia di standard costantemente elevati in termini di qualità dei prodotti, gusto e presentazione

  • Utilizzo attento ed efficiente degli alimenti e delle risorse

  • Rispetto di tutte le direttive in materia di igiene, qualità e HACCP

  • Stretta collaborazione con l’intera brigata di cucina per garantire un servizio fluido

  • Supporto nello sviluppo di nuovi piatti e menu stagionali

IL SUO PROFILO:

  • Formazione professionale completata come cuoco/a ed esperienza come Entremétier, Chef de Partie o in una posizione analoga

  • Passione per la cucina di alta qualità e per l’utilizzo creativo di prodotti regionali

  • Metodo di lavoro autonomo, strutturato e affidabile

  • Elevata attenzione alla qualità e ai dettagli

  • Spirito di squadra, flessibilità e capacità di lavorare sotto pressione

  • Approccio responsabile ed efficiente nella gestione degli alimenti

  • Ottima conoscenza dell’italiano, del tedesco o dell’inglese

COSA OFFRIAMO:

  • L’opportunità di contribuire attivamente, fin dall’inizio, alla creazione dell’identità culinaria di un nuovo resort di lusso

  • Contratto a tempo pieno con prospettive di lungo termine

  • Opportunità di formazione continua e crescita professionale

  • Retribuzione competitiva con benefit aggiuntivi

  • Collaborazione diretta con l’Executive Chef e la Direzione, con processi decisionali rapidi

  • Alloggio per il personale nella Staff House

  • Vitto anche nei giorni di riposo (colazione, pranzo e cena)

  • Esclusive agevolazioni su trattamenti Spa, prodotti e soggiorni all’interno della SAN SONNEA Collection e degli hotel partner

Condivide la nostra passione per l’ospitalità? Saremo lieti di conoscerLa. Inviici la Sua candidatura, completa di curriculum vitae e lettera di motivazione/referenze, a:

SAN SONNEA | Human Resources | E-mail:

  • Elettricista (f/m/d)

    9 ore fa

    vipiteno, trentino alto adige, Italia Agudio by LEITNER ropeways Tempo pieno 40 € Contratto

    In questa posizione ti occupi del cablaggio deiquadri di comando per impianti funiviari e di innevamento tecnico. Leggi e interpreti gli schemi elettrici e li realizzi con precisione. Hai l'opportunità di effettuare trasferte occasionali perla messa in servizio di impianti di risalita utilizzando software specifici. Hai completato una formazione...

  • Gouvernante (m/f/d)

    1 giorno fa

    vipiteno, trentino alto adige, Italia San Sonnea Family Tempo pieno

    Per la direzione del nostro reparto Housekeeping siamo alla ricerca di un/una Governante / Executive Housekeeper (m/f/d) orientato/a alla qualità, con spiccate capacità di leadership e una grande attenzione ai dettagli, che contribuisca a definire l’eccellenza e l’eleganza delle nostre esclusive suite attraverso i più alti standard di perfezione e...

  • Patissier (m/f/d)

    1 giorno fa

    vipiteno, trentino alto adige, Italia San Sonnea Family Tempo pieno

    Per rafforzare il nostro team di cucina siamo alla ricerca di un/una Patissier (m/f/d) creativo/a, preciso/a e appassionato/a, capace di creare straordinarie esperienze di pasticceria con un raffinato senso del gusto, dell’estetica e dell’eccellenza artigianale. LE SUE RESPONSABILITÀ: Sviluppo e realizzazione di moderne creazioni di dessert per...

  • Logopedista (m/f/d)

    1 giorno fa

    vipiteno, trentino alto adige, Italia ÖBPB \"Zum Heiligen Geist\" Brixen Tempo pieno

    Siamo un’azienda che si occupa di anziani e gestisce attualmente quattro residenze, situate a Bressanone e Chiusa. Inoltre mettiamo a disposizione degli alloggi di accompagnamento e assistenza abitativa per anziani.  Cerchiamo un/una logopedista (m/f/d)! Vuoi contribuire con il tuo lavoro a far sì che le persone anziane possano mantenere il più a lungo...

  • Elettricista (m/f/d)

    1 giorno fa

    vipiteno, trentino alto adige, Italia Obrist GmbH Tempo pieno

    Siamo un’azienda attiva in Alto Adige e all’estero, tra le leader nel settore dell’elettrotecnica, del multimedia e delle energie rinnovabili. Per rafforzare il nostro team cerchiamo, con inserimento immediato, un|a Elettricista (m/f/d) Le tue mansioni: Come elettricista presso Obrist Srl sarai responsabile dell’installazione, manutenzione e...

  • Caposquadra (m/f/d)

    1 giorno fa

    vipiteno, trentino alto adige, Italia Obrist GmbH Tempo pieno

    Siamo un’azienda attiva in Alto Adige e all’estero, tra le leader nel settore dell’elettrotecnica, del multimedia e delle energie rinnovabili. Per rafforzare il nostro team cerchiamo un/a Caposquadra – Elettricista (m/f/d) Le tue mansioni: Come caposquadra presso Obrist Srl assumerai la responsabilità nei nostri cantieri e garantirai il corretto...

  • Apprendista (f/m/d)

    1 giorno fa

    vipiteno, trentino alto adige, Italia MAXIMILIAN GmbH Tempo pieno

    PASSION FOR FASHION? Hai la passione per la moda e hai sempre sognato una carriera in questo settore così entusiasmante? Parli bene il tedesco e l’italiano e ami stare a contatto con le persone? Ti piace lavorare, hai voglia di imparare e di metterti in gioco? Allora:  ROCK WITH US! Come apprendista da MAXIMILIAN riceverai una formazione di altissima...

  • Escavatorista (m/f/d)

    1 giorno fa

    vipiteno, trentino alto adige, Italia Goller Bögl GmbH Tempo pieno

    Per rafforzare il nostro team cerchiamo un/a Escavatorista (m/f/d) con esperienza nell’utilizzo di escavatori e macchine movimento terra. Mansioni Conduzione di escavatori e macchine movimento terra per lavori di scavo, sbancamento e movimentazione materiali. Esecuzione di scavi per la realizzazione di infrastrutture, reti interrate e opere...

  • Controller (f/m/d)

    1 giorno fa

    Vipiteno, Trentino-Alto Adige, Italia Agudio by LEITNER ropeways Tempo pieno

    Come Controller presso il nostro Headquarter, sei il referente per la tua area di business e collabori a stretto contatto con team e responsabili delle nostre sedi internazionali. Supporti il management attraverso analisi e solide basi decisionali e contribuisci attivamente allo sviluppo e al miglioramento dei nostri processi di controlling e reporting.Hai...

  • Cameriere (m/f/d)

    1 giorno fa

    vipiteno, trentino alto adige, Italia Doppio Malto Tempo pieno

    Siamo alla ricerca di camerieri/e di sala con esperienza per la nuova apertura di Doppio Malto a Brennero, presso il Brennero Outlet! Cosa farai: Accoglierai i clienti con un sorriso e racconterai chi siamo; Ti accerterai che il ristorante sia sempre pulito ed organizzato; Ascolterai tutti: clienti e colleghi. Chi cerchiamo: Camerieri/e di sala con...

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