Sous Chef

7 ore fa

San Cassiano, Puglia, Italia JOIN Tempo pieno

Sass Dlacia S.p.A.

Sta pensando di candidarsi per questo lavoro? Verifichi tutti i dettagli nella descrizione e poi faccia clic su "Candidati".

è una realtà in forte crescita nel settore dell’ospitalità e cerca un Sous Chef da inserire nelle nostre strutture per supportare lo Chef di cucina nel coordinamento della brigata e garantire qualità e continuità del servizio.

La risorsa dovrà affiancare lo Chef, supervisionare il servizio, controllare le ricette, le porzioni e la conservazione degli alimenti, e contribuire xysqume alla gestione di ordini, scorte e food cost, mantenendo standard HACCP e collaborazione con staff di