CAPO CUOCO/A
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Per apertura nuovo impianto, Elior Ristorazione cerca un/una:
La figura si occuper
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della preparazione dei pasti, gestendo le materie prime dalla lavorazione alla cottura. Sar
inoltre responsabile della gestione degli ordini tramite gli applicativi aziendali e del controllo delle forniture, dalla consegna alla corretta conservazione e della gestione della brigata di cucina.
- Preparazione dei pasti, gestione delle materie prime dalla lavorazione alla cottura
- Gestione degli ordini tramite gli applicativi aziendali
- Controllo delle forniture, dalla consegna alla corretta conservazione
- Gestione della brigata di cucina
- Esperienza in contesti di ristorazione collettiva
- Solide conoscenze tecniche per la gestione autonoma delle attivit e0 di cucina
- Competenze per la gestione xysqume delle procedure HACCP
- Dimestichezza nell b7utilizzo di strumenti informatici
- Residenza o domicilio nei pressi del luogo di lavoro
Full time dal luned ec al venerd ec, dalle ore 07:00 alle ore 15:30.
RetribuzioneDa 2 livello CCNL Turismo
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CAPO CUOCO/A
2 giorni fa
Pisa, Tuscany, Italia Elior Italia Tempo pienoOverviewPer apertura nuovo impianto, Elior Ristorazione cerca un/una:La figura si occuper della preparazione dei pasti, gestendo le materie prime dalla lavorazione alla cottura. Sar inoltre responsabile della gestione degli ordini tramite gli applicativi aziendali e del controllo delle forniture, dalla consegna alla corretta conservazione e della gestione...
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Capo Cuoco — Leader Brigata
21 ore fa
Pisa, Tuscany, Italia Elior Italia Tempo pienoElior Italia cerca per apertura nuovo impianto una figura di cucina responsabile della preparazione pasti e gestione materie prime dalla lavorazione alla cottura.La mansione comprende la gestione degli ordini tramite gli applicativi aziendali, controllo delle forniture e guida della brigata di cucina.Si richiede esperienza nella ristorazione collettiva,...
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Cuoco Capo Partita
23 ore fa
Pisa, Tuscany, Italia Hotel Domani Tempo pieno 28.000 € - 42.000 € ContrattoLa risorsa collaborerà con lo Chef e con il resto della brigata, occupandosi della propria linea, per la preparazione e cottura delle pietanze e della presentazione dei piatti.Dato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo.La Risorsa dovrà avere autonomia nella gestione...
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Capo Partita Cuoco
6 ore fa
Pisa, Tuscany, Italia Hotel Domani Tempo pienoHotel Domani a Pisa cerca una risorsa da inserire in brigata di cucina, collaborando con lo Chef e occupandosi della propria linea per la preparazione e cottura delle pietanze e della presentazione dei piatti.Sta pensando di candidarsi per questo lavoro? Verifichi tutti i dettagli nella descrizione e poi faccia clic su "Candidati".La Risorsa dovrà avere...
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Cuoco Capo Partita
2 giorni fa
Pisa, Tuscany, Italia Hotel Domani Tempo pienoLa risorsa collaborerà con lo Chef e con il resto della brigata, occupandosi della propria linea, per la preparazione e cottura delle pietanze e della presentazione dei piatti.La Risorsa dovrà avere autonomia nella gestione della partita, conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura dei cibi, cura ed attenzione nella preparazione dei...
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Cuoco Capo Partita
4 giorni fa
Pisa, Tuscany, Italia Hotel Domani Tempo pienoLa risorsa collaborerà con lo Chef e con il resto della brigata, occupandosi della propria linea, per la preparazione e cottura delle pietanze e della presentazione dei piatti.La Risorsa dovrà avere autonomia nella gestione della partita, conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura dei cibi, cura ed attenzione nella preparazione dei...
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Capo Partita Cuoco
2 giorni fa
Pisa, Tuscany, Italia Hotel Domani Tempo pienoHotel Domani a Pisa cerca una risorsa da inserire in brigata di cucina, collaborando con lo Chef e occupandosi della propria linea per la preparazione e cottura delle pietanze e della presentazione dei piatti. La Risorsa dovrà avere autonomia nella gestione della partita, conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura dei cibi, cura ed...
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Cuoco Capo Partita
7 giorni fa
pisa, tuscany, Italia Altro Tempo pienoLa risorsa collaborerà con lo Chef e con il resto della brigata, occupandosi della propria linea, per la preparazione e cottura delle pietanze e della presentazione dei piatti.La Risorsa dovrà avere autonomia nella gestione della partita, conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura dei cibi, cura ed attenzione nella preparazione dei...
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Capo Partita Cuoco
7 giorni fa
pisa, tuscany, Italia Altro Tempo pienoHotel Domani a Pisa cerca una risorsa da inserire in brigata di cucina, collaborando con lo Chef e occupandosi della propria linea per la preparazione e cottura delle pietanze e della presentazione dei piatti. La Risorsa dovrà avere autonomia nella gestione della partita, conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura dei cibi, cura ed...
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Capo Partita Cuoco
5 giorni fa
Pisa, Tuscany, Italia Hotel Domani Tempo pienoHotel Domani a Pisa cerca una risorsa da inserire in brigata di cucina, collaborando con lo Chef e occupandosi della propria linea per la preparazione e cottura delle pietanze e della presentazione dei piatti. La Risorsa dovrà avere autonomia nella gestione della partita, conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura dei cibi, cura ed...
