Store Manager Catena di Ristorazione

16 ore fa

Busnago, Lombardia, Italia Umana spa Tempo pieno

Umana S.p.A. cerca uno STORE MANAGER per una importante catena di Ristorazione.

 

La risorsa occuperà della gestione operativa e organizzativa del punto vendita, garantendo elevati standard di servizio, qualità e soddisfazione del cliente.

Coordinerà il team di sala e cucina, monitorando le attività quotidiane, i risultati economici e il rispetto delle procedure aziendali.

 

Responsabilità:

 

  • Coordinare le attività quotidiane del punto vendita, assicurando il regolare svolgimento del servizio in sala, al banco e nelle aree operative.
  • Gestire, motivare e affiancare il personale, organizzando turni di lavoro, ferie e coperture nel rispetto delle esigenze aziendali.
  • Monitorare gli standard qualitativi del servizio e dei prodotti, intervenendo tempestivamente per garantire un’esperienza positiva alla clientela.
  • Controllare gli incassi, la cassa, le giacenze e le procedure di apertura e chiusura del locale, garantendo precisione e trasparenza.
  • Verificare il rispetto delle normative igienico-sanitarie, delle procedure HACCP e delle disposizioni in materia di sicurezza sul lavoro.

 

 

Requisiti:

  • Esperienza pregressa nella gestione di un punto vendita, preferibilmente nel settore della ristorazione organizzata.
  • Capacità di coordinamento e gestione di team operativi.
  • Ottime doti organizzative e capacità di pianificazione dei turni di lavoro.
  • Conoscenza delle procedure di cassa, gestione incassi e controllo delle giacenze.
  • Capacità di lavorare per obiettivi e di monitorare le performance del punto vendita.
  • Buona gestione dello stress e disponibilità a operare in contesti dinamici.
  • Disponibilità al lavoro su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

 

Contratto full time, scopo assunzione in azienda.

 

 

Retribuzione Lorda1916 - 1916 EUR / Mese

STORE MANAGER, RESPONSABILE DI NEGOZIO, SUPERVISOR by helplavoro.it