Chef di Cucina: Leadership Brigata, Vitto e Alloggio
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Ruolo con inserimento dalla stagione invernale, responsabilità organizzative del reparto cucina e riferimento per capi partita e staff in brigata. xysqume
Si richiede consolidata esperienza in contesti alberghieri, ottima conoscenza della cucina regionale e capacità di gestione della brigata, con attenzione a costi pasto e menù settimanali.