Chef di Cucina: Leadership Brigata, Vitto e Alloggio

14 ore fa

lazio italy, Lazio Blu Hotels Tempo pieno

Blu Hotels cerca un/una Chef di Cucina per la struttura Blu Hotel Acquaseria a Ponte di Legno. Ruolo con inserimento dalla stagione invernale, responsabilità organizzative del reparto cucina e riferimento per capi partita e staff in brigata.

Si richiede consolidata esperienza in contesti alberghieri, ottima conoscenza della cucina regionale e capacità di gestione della brigata, con attenzione a costi pasto e menù settimanali.