Commis de Partie – Cuoco di Cucina, Team

Vuoi saperne di più su Castelfalfi e sulle nostre opportunità di carriera? Partecipa al nostro Career Day, un'occasione per incontrare i nostri manager e scoprire il nostro ambiente di lavoro. Iscriviti qui: Career Day - Castelfalfi Situata tra Pisa, Firenze e Siena, Castelfalfi è una tenuta immersa nel verde, dove un borgo medievale incontra...

Situata tra Pisa, Firenze e Siena, Castelfalfi è una tenuta immersa nel verde, dove un borgo medievale incontra l’ospitalità di lusso contemporaneo. Il progetto di Castelfalfi si esprime attraverso tre anime connesse tra loro e integrate nel paesaggio e nella cultura del territorio: l’hotellerie d’eccellenza, l’agricoltura biologica e lo sviluppo...

Situata tra Pisa, Firenze e Siena, Castelfalfi è una tenuta immersa nel verde, dove un borgo medievale incontra l’ospitalità di lusso contemporaneo. Il progetto di Castelfalfi si esprime attraverso tre anime connesse tra loro e integrate nel paesaggio e nella cultura del territorio: l’hotellerie d’eccellenza, l’agricoltura biologica e lo sviluppo...

Tenuta Toscana cerca un CommIs de Partie per supportare lo Chef de Partie nella gestione della partita di cucina, occupandosi di preparazioni di base e mise en place. La persona selezionata manterrà l’ordine, seguirà ricette standard e parteciperà al servizio di pranzo e cena.Si richiede esperienza nel ruolo, capacità di lavorare in squadra e rispetto...

Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Commis de Partie per la stagione 2027. Principali compiti e responsabilitàSupportare lo Chef de Partie nella gestione della partita durante i servizi di colazione, pranzo e cena.Eseguire preparazioni di base, semilavorati e lavorazioni assegnate secondo ...

Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Chef de Partie per la stagione 2027. Principali compiti e responsabilitàGestire in autonomia la propria partita durante i servizi di colazione, pranzo e cena.Preparare, cuocere e impiattare le pietanze nel rispetto delle ricette e degli standard qualita...

Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Demi Chef de Partie per la stagione 2027. Principali compiti e responsabilitàSupportare lo Chef de Partie nella gestione operativa della partita durante i servizi di colazione, pranzo e cena.Gestire in autonomia la propria postazione quando richiesto, a...