PERSONALE DI CUCINA

2 giorni fa

Carmignano, Tuscany, Italia e-work S.p.A. Tempo pieno

Le figure ricercate saranno inserite nei rispettivi ruoli di:

  • Chef de Partie;
  • Demi Chef de Partie;
  • Commis di Cucina.

Le principali attività comprendere:

  • preparazione e lavorazione delle materie prime;
  • supporto nella preparazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi;
  • organizzazione e gestione della propria postazione di lavoro;
  • corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative HACCP;
  • collaborazione con il resto della brigata per garantire un servizio efficiente.