Responsabile di Sala Esperto | Coordinamento Servizio
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IlCampdiCentPertigh ricerca un responsabile di sala per coordinare il servizio e la brigata di sala, assegnando ruoli e priorità, gestendo briefing e garantendo una fluidità impeccabile.
La figura richiede esperienza nel ruolo, forte orientamento all’ospite, conoscenza di menu e allergeni, e disponibilità a serate, weekend e festività. L’inglese è preferenziale e si collabora con cucina e direzione per mantenere standard elevati.