Lavapiatti

9 ore fa

Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia The First Hotels Cortina Tempo pieno

Luogo di lavoro: Cortina d'Ampezzo

LAVIAPIATTI

ILRUOLO

Perl'aperturadelnostroTheFirstCortinasiamoallaricercadellafiguradiLavapiatti.Il/laLavapiattil'addetto/aresponsabiledellapulizia,dellaigienizzazioneedellagestionedistoviglie,utensili,pentoleetuttal'attrezzaturadellacucina.LafigurasitroveràafarpartediunteamdiprofessionistisottolaguidadiunHeadChefedovràaiutareesostenerelabrigatacontribuendoalmantenimentodell'ordineedellapuliziagrazieallemansionispecifiche.

LTUAATTIVITÀ:

  • Pulirestovigliepentoleeattrezzaturadellacucina;
  • Asciugareeriordinarelestovigliepuliteegliambientidellacucina;
  • Smaltirecorrettamenteirifiutisecondoledisposizioniinternedellastrutturaecomunalidellacittadina;
  • Sanificarecontenitorieattrezzi,nonchéstoviglieeripiani;
  • Rispettarelenormenazionaliecomunitariesuglistandarddiigieneesicurezza(HACCP,ecc.);
  • Stoccaggiostoviglie,pentoleeattrezzatura;
  • Occuparsidellapuliziadellesuperficidilavorodellabrigatadicucinaeanchedeglispaziannessi;
  • Potrebbeessererichiestoaiutoesupportoallabrigataeallochefnellapreparazionedellematerieprime,controlloscortealimentariemateriali