Chef de Partie – Cucina di Resort 5* con Crescita
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Valtur Cristallo Ski Resort, struttura 5
Dato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo.
* affiliata a Preferred Hotels & Resorts, cerca un Chef de Partie da inserire nel team di cucina.
Sarai responsabile della tua partita, organizzerai preparazione e servizio nel rispetto degli standard, HACCP e indicazioni dello Chef. xysqume
Gestirai la tua sezione, coordinerai il lavoro, preparerai e presenterai le portate, con controlli su materie prime, scorte e servizio.
Si richiede esperienza in ruoli simili, diploma alberghiero e capacità di lavoro di