ADDETTI/E MENSA FIRENZE – CATEGORIE PROTETTE L. 68/99

8 ore fa

Florence, Tuscany, Italia e-work s.p.A Tempo pieno

La risorsa sarà operativa all'interno di una mensa aziendale e avrà la responsabilità delle seguenti attività:

  • pulizia e sanificazione dei locali (cucina, zona preparazioni, magazzino, bagni del personale, ecc.) e delle attrezzature;
  • sistemazione delle derrate in arrivo nella dispensa, nei frigo e nelle celle;
  • assistenza nella preparazione di alcuni alimenti;
  • confezionamento del pasto immettendo le gastronorm nei contenitori termici;
  • lavaggio delle pentole, stoviglie, carrelli, contenitori termici, ecc.;
  • stoccaggio dei rifiuti negli appositi spazi.
  • allestire la sala ristorante secondo quanto richiesto;
  • distribuire il pasto secondo il metodo richiesto (self-service o al tavolo);
  • lavaggio delle stoviglie e degli utensili utilizzati per la distribuzione.