Sous chef stagione 2027
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Descrizione del ruoloper la stagione 2027 rosewood hotel ricerca un sous chef per il resort castiglion del bosco.
Responsabilità
il candidato collaborerà con l'executive chef e l'executive sous chef nella gestione quotidiana della cucina, nella creazione di menù e nella formazione del personale.responsabilitàdirigere il processo di preparazione degli alimenti e delegare i compiti.organizzare la mise en place quotidiana per ottimizzare i tempi di produzione.supervisionare e motivare i colleghi, garantendo un lavoro di squadra efficace.collaborare con l'executive chef nella creazione di menù e ricette.assicurare la corretta igienizzazione e pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio.gestire le varie partite di cucina e coordinare le linee di cottura quando necessario.
Requisiti
requisitialmeno 1 anno di esperienza in una posizione simile in hotel di lusso.conoscenza avanzata della lingua italiana, parlata e scritta.elevata attenzione al dettaglio e ottime doti comunicative.
Condizioni contrattuali
condizioni contrattualicontratto stagionale a tempo determinato (ccnl turismo).
Retribuzione
retribuzione lorda annua di 42.000€ (livello b2).
Turni di lavoro
turni di lavoro settimanali di 5 giorni con 2 giorni di riposo.
Benefici
benefitnavetta gratuita da buonconvento a castiglion del bosco.sistemazione in camera singola o doppia.servizio mensa e lavanderia gratuiti per articoli selezionati.programma di onboarding di 90 giorni con trainer dedicato.formazione continua, training settimanale su standard lqa e forbes.accesso al piano benefit a partire dal secondo anno.opportunità di partecipare a task force internazionali per l’apertura di nuovi hotel.
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Sous chef stagione 2027
4 giorni fa
Montalcino, Toscana, Italia Rosewood Hotel Group Tempo pieno 38.000 € - 46.000 € ContrattoDescrizione del ruoloper la stagione 2027 rosewood hotel ricerca un sous chef per il resort castiglion del bosco.Responsabilitàil candidato collaborerà con l'executive chef e l'executive sous chef nella gestione quotidiana della cucina, nella creazione di menù e nella formazione del personale.responsabilitàdirigere il processo di preparazione degli...
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Montalcino, Toscana, Italia Rosewood Hotel Group Tempo pienoScopri la tua vocazionePer la stagione 2027 stiamo selezionando professionisti dell’ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione Sous Chef nel team di Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel.Come Sous Chef, parteciperai alle operazioni quotidiane della cucina, contribuendo al successo generale degli eventi e degli outlet, secondo gli...
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Lux Hotel Sous Chef – Seasonal, Training
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Montalcino, Tuscany, Italia Rosewood Hotel Group Tempo pieno 42.000 € ContrattoJob Description Scopri la tua vocazione Per la stagione 2027 stiamo selezionando professionisti dell’ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione Sous Chef nel team di Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel. Come Sous Chef, parteciperai alle operazioni quotidiane della cucina, contribuendo al successo generale degli eventi e degli...
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Bartender - stagione 2027
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Montalcino, Tuscany, Italia Rosewood Hotel Group Tempo pieno 25.500 € ContrattoJob Description Scopri la tua vocazione Per la stagione 2027 stiamo selezionando professionisti dell’ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione di Bartender nel team di Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel. Come Bartender, parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto F&B, contribuendo al successo generale degli eventi e degli...
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Room Checker
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Montalcino, Tuscany, Italia Rosewood Hotel Group Tempo pieno 24.000 € ContrattoJob Description Scopri la tua vocazione Per la stagione 2027 stiamo selezionando professionisti dell’ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione di Room Checker nel team di Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel. Come Room Checker, parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Housekeeping, supportando le esigenze degli ospiti...
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In Room Dining Waiter
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Montalcino, Tuscany, Italia Rosewood Hotel Group Tempo pieno 25.500 € ContrattoJob Description Scopri la tua vocazione Per la stagione 2027 stiamo selezionando professionisti dell’ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione di In Room Dining Waiter nel team di Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel. Come In Room Dining Waiter, parteciperai alle operazioni quotidiane del servizio In Room Dining, contribuendo al...
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Assistant In Room Dining Manager
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