Pizzaiolo/a preparazione pizze al forno

13 ore fa

Fiumicino, Lazio, Italia Impiegando.com Tempo pieno

Per un bar con caffetteria e proposta pizza, orientato al servizio rapido e al consumo sul posto, cerchiamo un/a Pizzaiolo/a da inserire nel team cucina. Il locale propone pizze e prodotti semplici, preparati con attenzione durante i momenti di maggiore affluenza.

Requisiti

  • adatto anche a profili junior
  • capacità di organizzare impasti, stesura e farcitura delle pizze
  • autonomia nella gestione del forno e delle cotture
  • attenzione all'ordine, alla pulizia e alle norme igieniche
  • disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

Il lavoro comprende la preparazione degli impasti secondo le procedure interne, la gestione della linea durante il servizio e il controllo delle cotture in forno. Ti occuperai anche del rifornimento della postazione, della preparazione delle farciture e della sanificazione del banco al termine del turno. Nei momenti di maggior affluenza dovrai mantenere ritmo e precisione, collaborando con il personale della caffetteria per coordinare le comande senza rallentare il servizio.

Offerta e benefit

  • contratto diretto a tempo indeterminato, tempo pieno, secondo il CCNL Pubblici Esercizi
  • retribuzione lorda mensile indicativa: 1.650-2.100 €
  • Buoni pasto
  • Formazione continua sulle procedure di preparazione e sicurezza alimentare
  • Orario flessibile, organizzato in base ai turni del locale
  • ambiente di lavoro pratico, con affiancamento iniziale e responsabilità operative chiare

È richiesta disponibilità a partire da subito.

Sede di lavoro: Fiumicino