Direttore Ristorante Senior – Leadership

24 ore fa

Modena, Emilia-Romagna, Italia Gi Group Tempo pieno

Gi Group ricerca una figura direzionale per la gestione completa di un ristorante, con responsabilità su team di sala e cucina e interfaccia con il Capo Area per le performance del punto vendita. Dopo affiancamento, si occuperà di gestione del personale, igiene, sicurezza e aspetti amministrativi.

La posizione prevede coordinamento del servizio, relazioni con fornitori e supervisione di costi e fatturato. Richiesta esperienza da Direttore di ristorante / Store Manager, 2+ anni, flessibilità e