Capo Pasticcere

1 giorno fa

Livigno, Lombardy, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas Tempo pieno

Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort cerca un Pastry Chef - Capo Pasticcere per il reparto Cucina. Sarai inserito nel team di cucina e riporterai allo Chef, coordinando la tua partita di pasticceria.

Responsabile della produzione, sviluppo dessert, presentazione e HACCP. Garantirai qualità, costi e continuità, formando il personale e contribuendo all’offerta gastronomica dell’albergo.