Maestro Pasticcere De Partie

24 ore fa

Viù, Piedmont, Italia Romeo Collection Tempo pieno

ROMEO Collection, brand di lusso italiano, cerca per il ROMEO Napoli un/una Chef de Partie Pasticceria da inserire in pianta stabile. La posizione prevede la produzione per tutti gli outlet f&b dell'hotel e la supervisione delle fasi di preparazione, cottura e impiattamento secondo gli standard aziendali.

È richiesta esperienza pregressa in strutture 5* Luxury, competenze in boulangerie, viennoiserie e piccola pasticceria, nonché HACCP in corso di validità e conoscenza degli standard LQA.