Chef de Partie – BBQ

8 ore fa

Ugento, Apulia, Italia New Start Germany GmbH Tempo pieno
  • Zip/Postal Code 73059

Für unseren Kunden, einen renommierten Anbieter im Premiumsegment der Tourismusbranche, suchen wir einen engagierten und erfahrenen Chef de Partie BBQ (m/w/d).For our client, a renowned premium-segment provider in the tourism industry, we are seeking a dedicated and experienced Chef de Partie BBQ (m/f/d).Per il nostro cliente, rinomato operatore del segmento premium nel settore turistico, ricerchiamo un/una Chef de Partie BBQ con esperienza e forte motivazione (m/f/d).

  • Verantwortlich für die Zubereitung hochwertiger Grillgerichte mit Schwerpunkt auf Fleisch, Fisch und Gemüse
  • Organisation und Leitung des Grillpostens inklusive Mise-en-Place und Arbeitsabläufen
  • Sicherstellung von Qualität, Frische und einer ansprechenden Präsentation der Speisen
  • Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP
  • Enge Zusammenarbeit mit den anderen Posten für einen reibungslosen Ablauf
  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin
  • Du bringst fundierte Erfahrung im Bereich Grill/BBQ mit
  • Du arbeitest strukturiert, qualitätsorientiert und verantwortungsbewusst
  • Du bist belastbar, teamfähig und zuverlässig
  • Du beherrschst mindestens eine der folgenden Sprachen auf B2-Niveau: Deutsch, Englisch oder Italienisch

Benefits

  • Kostenlose Verpflegung und Unterkunft
  • Arbeiten in einem internationalen und motivierten Team
  • Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit Entwicklungsperspektiven
  • Arbeiten, wo andere Urlaub machen – in einer Region mit hoher Lebensqualität und besonderem Ambiente