Chef de Rang- Bellevue Hotel

Trovato in: Talent IT C2 - 2 settimane fa


Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno

Riportando al Maître, si occupa di:
• curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio
• partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
• registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli

Reporting to the Maître deals with:
• take care of the table's mise-en-place and service
• participate in the work and responsibilities of the hall team
• record the orders, place the food from the serving dish, pay attention to the details

La risorsa verrà inserita all'interno della dimora Relais & Châteaux a conduzione familiare che offre accoglienza e ospitalità al proprio staff garantendo un ambiente di lavoro sereno dove a ogni collaboratore viene riconosciuto l'impegno al successo dell'hotel

- Contratto a tempo determinato (disponibilità dal 1 giugno 2024 al 14 ottobre 2024.)
- CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza
- Disponibilità full time
- Vitto e alloggio

The resource will be placed within the family-run Relais & Châteaux residence which offers welcome and hospitality to its staff, guaranteeing a serene work environment where each collaborator is recognized for their commitment to the hotel's success

- Fixed-term contract - Fixed-term contract (availability from 1June 2024 to 14 October 2024.)
- CCNL Tourism. The classification and remuneration will be commensurate with the profile and experience
- Full time availability
- Room and board

• Ottima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza di inglese e francese
• Esperienza di almeno due anni maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux
• Conoscenza dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili -)
• Completano il profilo: forte senso di responsabilità e passione, orientamento al cliente, flessibilità e team working

• Diploma/Degree
• Excellent knowledge of Italian, good knowledge of English and French
• At least two years of experience in the role gained in gourmet and/or starred restaurants, 4*/ 5* hotels or Relais & Chateaux
• Knowledge of wines (Sommelier certificate is a plus - AIS, FISAR or similar -)
• Complete the profile: customer orientation, communication, flexibility and team working


  • Commis di sala/Waiter

    Trovato in: Talent IT C2 - 2 settimane fa


    Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno

    All'interno del ristorante si occupa di:• gestire la mise en place• accogliere la clientela• sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine• supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCPInside the restaurant deals with:• manage the mise en place• welcome guests•...

  • Commis di sala/Waiter

    Trovato in: Talent IT C2 - 1 giorno fa


    Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno

    All'interno del ristorante si occupa di:• gestire la mise en place• accogliere la clientela• sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine• supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCPInside the restaurant deals with:• manage the mise en place• welcome guests•...

  • Commis di sala/Waiter

    Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa


    Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno

    Job DescriptionAll’interno del ristorante si occupa di:• gestire la mise en place• accogliere la clientela• sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine• supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCPInside the restaurant deals with:• manage the mise en place•...

  • Commis di sala/Waiter

    Trovato in: Talent IT C2 - 2 giorni fa


    Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno

    Job DescriptionAll’interno del ristorante si occupa di:• gestire la mise en place• accogliere la clientela• sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine• supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCPInside the restaurant deals with:• manage the mise en place•...

  • Chef de Rang- Bellevue Hotel

    Trovato in: Talent IT C2 - 2 settimane fa


    Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno

    Job DescriptionRiportando al Maître, si occupa di:• curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio• partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala• registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagliReporting to the Maître deals with:• take care of the table's mise-en-place and service•...

  • Chef de Rang- Bellevue Hotel

    Trovato in: Talent IT C2 - 2 giorni fa


    Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno

    Job DescriptionRiportando al Maître, si occupa di:• curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio• partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala• registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagliReporting to the Maître deals with:• take care of the table's mise-en-place and service•...

  • Chef de partie di pasticceria- Bellevue Hotel

    Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa


    Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno

    Riportando all'Executive Chef, la risorsa si occuperà della pasticceria:In particolare:- prepara torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione (croissant), pane- prepara i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon- legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e...

  • Chef de partie di pasticceria- Bellevue Hotel

    Trovato in: Talent IT C2 - 2 giorni fa


    Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno

    Riportando all'Executive Chef, la risorsa si occuperà della pasticceria:In particolare:- prepara torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione (croissant), pane- prepara i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon- legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e...

  • Chef de partie di pasticceria- Bellevue Hotel

    Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa


    Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno

    Job DescriptionRiportando all’Executive Chef, la risorsa si occuperà della pasticceria:In particolare:- prepara torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione (croissant), pane- prepara i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon- legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le...

  • Chef de partie di pasticceria- Bellevue Hotel

    Trovato in: Talent IT C2 - 2 giorni fa


    Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno

    Job DescriptionRiportando all’Executive Chef, la risorsa si occuperà della pasticceria:In particolare:- prepara torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione (croissant), pane- prepara i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon- legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le...

  • Chef de Rang e Capo partita pasticcere

    Trovato in: beBee jobs IT - 2 settimane fa


    Cogne, Valle d’Aosta, Italia Cogne Vacanze A tempo pieno

    Ricerchiamo per nostro Hotel 4 stelle di 35 camere figure di camerieri chef de rang e un capo partita pasticceria da metà maggio fino ai primi di novembre. L'offerta di lavoro può essere sia stagionale che annuale, con vitto e alloggio a carico dell'azienda in camera doppia con bagno in nostra foresteria a 200 metri dal posto di lavoro. La nostra...

  • Chef de Rang e Capo partita pasticcere

    Trovato in: beBee S IT - 2 settimane fa


    Cogne, Italia Cogne Vacanze A tempo pieno

    Ricerchiamo per nostro Hotel 4 stelle di 35 camere figure di camerieri chef de rang e un capo partita pasticceria da metà maggio fino ai primi di novembre. L'offerta di lavoro può essere sia stagionale che annuale, con vitto e alloggio a carico dell'azienda in camera doppia con bagno in nostra foresteria a 200 metri dal posto di lavoro. La nostra...

  • Receptionist - Bellevue Hotel & Spa

    Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa


    Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno

    Job DescriptionCon l’accordo e la supervisione del Front Office Manager si occupa di: • Accoglienza clienti dall'arrivo alla partenza• Informa il cliente sulle condizioni di soggiorno, le formalità e i servizi dell'hotel• Trasmette le informazioni necessarie agli altri reparti• Gestione del centralino• Gestione della cassa• Gestione...

  • Receptionist - Bellevue Hotel & Spa

    Trovato in: Talent IT C2 - 2 settimane fa


    Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno

    Con l'accordo e la supervisione del Front Office Manager si occupa di: • Accoglienza clienti dall'arrivo alla partenza• Informa il cliente sulle condizioni di soggiorno, le formalità e i servizi dell'hotel• Trasmette le informazioni necessarie agli altri reparti• Gestione del centralino• Gestione della cassa• Gestione corrispondenzaWith the...

  • Receptionist - Bellevue Hotel & Spa

    Trovato in: Talent IT C2 - 2 giorni fa


    Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno

    Job DescriptionCon l’accordo e la supervisione del Front Office Manager si occupa di: • Accoglienza clienti dall'arrivo alla partenza• Informa il cliente sulle condizioni di soggiorno, le formalità e i servizi dell'hotel• Trasmette le informazioni necessarie agli altri reparti• Gestione del centralino• Gestione della cassa• Gestione...

  • Receptionist - Bellevue Hotel & Spa

    Trovato in: Talent IT C2 - 2 giorni fa


    Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno

    Con l'accordo e la supervisione del Front Office Manager si occupa di: • Accoglienza clienti dall'arrivo alla partenza• Informa il cliente sulle condizioni di soggiorno, le formalità e i servizi dell'hotel• Trasmette le informazioni necessarie agli altri reparti• Gestione del centralino• Gestione della cassa• Gestione corrispondenzaWith the...

  • Capo ricevimento- Bellevue Hotel

    Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa


    Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno

    Job DescriptionLa risorsa verrà inserita in un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo, dove avrà la possibilità di essere valorizzata nel proprio ruolo contribuendo a rendere unico il soggiorno degli ospiti e a ispirare quotidianamente i propri collaboratori nel raggiungimento dei propri obiettivi e successi lavorativi, nello specifico la risorsa...

  • Capo ricevimento- Bellevue Hotel

    Trovato in: Talent IT C2 - 2 settimane fa


    Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno

    La risorsa verrà inserita in un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo, dove avrà la possibilità di essere valorizzata nel proprio ruolo contribuendo a rendere unico il soggiorno degli ospiti e a ispirare quotidianamente i propri collaboratori nel raggiungimento dei propri obiettivi e successi lavorativi, nello specifico la risorsa riportando alla...