Commis di cucina

4 settimane fa


Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

 

OBIETTIVO DELLA POSIZIONE


Per la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Commis di Cucina da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro. 


La figura di Commis di cucina e/o Demichef de Partie che ricerchiamo, è una persona che ha un forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra, dovrà riportare il proprio operato all’Executive Chef dell’Hotel, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:

  •  la preparazione delle pietanze e alla corretta cottura.
  •  Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina.
  • Elaborare piatti di sua competenza e, con l’Executive Chef, creare nuove ricette da inserire nei menù

 

 

COMPETENZE PERSONALI - ISTRUZIONE


I requisiti per ricoprire questo ruolo sono:

  • Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo in strutture alberghiere di 4* o 5*;
  • Essere in possesso dell’attestato HACCP
  •  Competenza nelle tecniche di cucina
  • Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
  •  Resistenza allo stress 



  • Commis di cucina

    4 settimane fa


    Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Per la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Commis di Cucina da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro. La figura di Commis di Cucina che stiamo ricercando riporterà il proprio operato...

  • Commis di cucina

    7 minuti fa


    Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Per la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Commis di Cucina da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro. La figura di Commis di Cucina che stiamo ricercando riporterà il proprio operato...

  • Commis di cucina

    2 mesi fa


    Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione lavoro Per la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Commis di Cucina da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro. La figura di Commis di Cucina che stiamo ricercando...

  • Commis di cucina

    10 ore fa


    Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione lavoro Per la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Commis di Cucina da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro. La figura di Commis di Cucina che stiamo ricercando...


  • Florence, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower, per importante realt ristorativa pluristellata guidata da Chef di fama internazionale, ricerca una risorsa da inserire nel ruolo di: COMMIS DI CUCINA La risorsa sar responsabile delle preparazioni in cucina e nello specifico si occuper di: Ricevere gli ordini ed accertarsi che i piatti vengano preparati e presentati accuratamente...

  • Commis di cucina

    1 mese fa


    Metropolitan City of Florence, Italia Gi Group SpA Filiale di Firenze Pertini A tempo pieno

    FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)-Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), Filiale di Firenze, per nuovo Hotel di lusso ricerca un: Commis di CucinaLa risorsa selezionata verrà inserita all interno di una brigata giovane e dinamica con iniziale contratto a tempo determinato e concreta possibilità di assunzione a tempo...

  • Commis di cucina

    2 mesi fa


    Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione lavoro OBIETTIVO DELLA POSIZIONE Per la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Commis di Cucina da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro. La figura di Commis di cucina...

  • Commis de Partie

    2 mesi fa


    Florence, Italia Hotel Savoy A tempo pieno

    Commis de Partie Fixed-term Hotel Savoy Florence, Italy APPLY L'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall’Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un...

  • Commis de Partie

    10 ore fa


    Florence, Italia Hotel Savoy A tempo pieno

    Commis de Partie Fixed-term Hotel Savoy Florence, Italy APPLY L'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall’Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un...


  • Metropolitan City of Florence, Italia Manpower Permanent Centro A tempo pieno

    ristorante stellatoIl Gruppo Manpower, per importante realtà ristorativa pluristellata guidata da Chef di fama internazionale, ricerca una risorsa da inserire nel ruolo di:  COMMIS DI CUCINA La risorsa sarà responsabile delle preparazioni in cucina e nello specifico si occuperà di:Ricevere gli ordini ed accertarsi che i piatti vengano preparati e...


  • Metropolitan City of Florence, Italia Manpower Permanent Centro A tempo pieno

    ristorante stellatoIl Gruppo Manpower, per importante realtà ristorativa pluristellata guidata da Chef di fama internazionale, ricerca una risorsa da inserire nel ruolo di:  COMMIS DI CUCINA La risorsa sarà responsabile delle preparazioni in cucina e nello specifico si occuperà di:Ricevere gli ordini ed accertarsi che i piatti vengano preparati e...


  • Florence, Italia Melia Hotels International A tempo pieno

    “Il mondo è tuo con Meliá”   Unirsi a Meliá significa intraprendere un viaggio senza frontiere, perché le possibilità di crescita e formazione qui sono infinite. Significa essere consapevoli che il mondo è tuo e che avrai la possibilità di lavorare in molti paesi. E tutto ciò, sentendo di essere parte di una grande famiglia.  È la...


  • Florence, Italia Melia Hotels International A tempo pieno

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  • Commis di sala L.68-99

    2 settimane fa


    Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione lavoro Per la l'hotel Anglo American, 5 stelle di brand Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca di una figura di un commis di sala appartentente alle Categorie Protette L.68-99, preparato e puntualmente aggiornato per quanto riguarda la preparazione dei piatti, le bevande ed i vini offerti, per assicurare l’efficiente andamento...


  • Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione lavoro Per la l'hotel Anglo American, 5 stelle di brand Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca di una figura di un commis di sala appartentente alle Categorie Protette L.68-99, preparato e puntualmente aggiornato per quanto riguarda la preparazione dei piatti, le bevande ed i vini offerti, per assicurare l’efficiente andamento...

  • commis di sala hotel 5

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia During S.p.A. Filiale di Firenze (FI) A tempo pieno

    During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Firenze (FI)During Spa, agenzia per il lavoro, filiale di Firenze, ricerca e selezione per struttura recettiva 5* situata nel centro di Firenze UN/UNA COMMIS DI...


  • Florence, Toscana, Italia During S.p.A. Filiale di Firenze (FI) A tempo pieno

    During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Firenze (FI)During Spa, agenzia per il lavoro, filiale di Firenze, ricerca e selezione per struttura recettiva 5* situata nel centro di Firenze UN/UNA COMMIS DI...

  • addetto/a cucina

    3 giorni fa


    Florence, Toscana, Italia Gi Group SpA Filiale di Empoli A tempo pieno

    FILIALE: EMPOLIGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per start-up di importante progetto Food&BeverageADDETTO CUCINA – POSSIBILITA' DI ALLOGGIO- CASTELFIORENTINOIl/la candidato/a entrerà a far parte di un importante...

  • addetto/a cucina

    9 ore fa


    Florence, Toscana, Italia Gi Group SpA Filiale di Empoli A tempo pieno

    FILIALE: EMPOLIGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per start-up di importante progetto Food&BeverageADDETTO CUCINA – POSSIBILITA' DI ALLOGGIO- CASTELFIORENTINOIl/la candidato/a entrerà a far parte di un importante...


  • Florence, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione** **Ecco come potrebbe cominciare il tuo nuovo percorso**: - ** Stipendio: 23000€ anno**; - ** Tipologia contrattuale**: Iniziale contratto in somministrazione di 4 mesi, finalizzato all'**assunzione**; - ** Giorni e orari di lavoro**: dal lunedì alla domenica, su turni di 8h al giorno con un giorno di pausa, fascia oraria 10:00-23:00; -...