Commis di cucina
4 settimane fa
Descrizione lavoro
OBIETTIVO DELLA POSIZIONE
La figura di Commis di cucina e/o Demichef de Partie che ricerchiamo, è una persona che ha un forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra, dovrà riportare il proprio operato all’Executive Chef dell’Hotel, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:
la preparazione delle pietanze e alla corretta cottura.
Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina.
Elaborare piatti di sua competenza e, con l’Executive Chef, creare nuove ricette da inserire nei menù
COMPETENZE PERSONALI - ISTRUZIONE
Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo in strutture alberghiere di 4* o 5*;
Essere in possesso dell’attestato HACCP
Competenza nelle tecniche di cucina
Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
Resistenza allo stress
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Commis di cucina
7 giorni fa
Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoPer la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Commis di Cucina da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro. La figura di Commis di Cucina che stiamo ricercando riporterà il proprio operato...
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Commis di cucina
4 settimane fa
Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione lavoro Per la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Commis di Cucina da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro. La figura di Commis di Cucina che stiamo ricercando...
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Commis di Cucina per ristorante stellato Firenze
1 settimana fa
Florence, Italia ManpowerGroup A tempo pienoIl Gruppo Manpower, per importante realt ristorativa pluristellata guidata da Chef di fama internazionale, ricerca una risorsa da inserire nel ruolo di: COMMIS DI CUCINA La risorsa sar responsabile delle preparazioni in cucina e nello specifico si occuper di: Ricevere gli ordini ed accertarsi che i piatti vengano preparati e presentati accuratamente...
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Commis di cucina
3 settimane fa
Metropolitan City of Florence, Italia Gi Group SpA Filiale di Firenze Pertini A tempo pienoFILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)-Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), Filiale di Firenze, per nuovo Hotel di lusso ricerca un: Commis di CucinaLa risorsa selezionata verrà inserita all interno di una brigata giovane e dinamica con iniziale contratto a tempo determinato e concreta possibilità di assunzione a tempo...
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Commis di cucina
7 giorni fa
Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoOBIETTIVO DELLA POSIZIONEPer la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Commis di Cucina da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro. La figura di Commis di cucina e/o Demichef de Partie...
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Commis de Partie
3 giorni fa
Florence, Italia Four Seasons Hotel Firenze A tempo pienoIl Four Seasons Hotel Firenze è alla ricerca di talenti per la stagione estiva 2024. Lo spirito di accoglienza è il tuo tratto distintivo e ti piacerebbe lavorare in uno degli Hotel più iconici del mondo? Candidati ora!Ricerchiamo talenti per la divisione F&B interessati ad un’opportunità come Commis de Partie per i nostri F&B Outlets.Chi siamo:Siamo...
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Commis de Rang
3 giorni fa
Florence, Italia Four Seasons Hotel Firenze A tempo pienoIl Four Seasons Hotel Firenze è alla ricerca di talenti per la stagione estiva 2024. Lo spirito di accoglienza è il tuo tratto distintivo e ti piacerebbe lavorare in uno degli Hotel più iconici del mondo? Candidati ora!Ricerchiamo talenti per la divisione F&B interessati ad un’opportunità come Commis de rang.Chi siamo:Siamo una compagnia leader del...
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Commis de Partie
4 settimane fa
Florence, Italia Hotel Savoy A tempo pienoCommis de Partie Fixed-term Hotel Savoy Florence, Italy APPLY L'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall’Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un...
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Commis di Cucina per ristorante stellato Firenze
1 settimana fa
Metropolitan City of Florence, Italia Manpower Permanent Centro A tempo pienoristorante stellatoIl Gruppo Manpower, per importante realtà ristorativa pluristellata guidata da Chef di fama internazionale, ricerca una risorsa da inserire nel ruolo di: COMMIS DI CUCINA La risorsa sarà responsabile delle preparazioni in cucina e nello specifico si occuperà di:Ricevere gli ordini ed accertarsi che i piatti vengano preparati e...
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Commis di Cucina- Melia Tenuta di Artimino
4 settimane fa
Florence, Italia Melia Hotels International A tempo pieno“Il mondo è tuo con Meliá” Unirsi a Meliá significa intraprendere un viaggio senza frontiere, perché le possibilità di crescita e formazione qui sono infinite. Significa essere consapevoli che il mondo è tuo e che avrai la possibilità di lavorare in molti paesi. E tutto ciò, sentendo di essere parte di una grande famiglia. È la...
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commis di sala hotel 5
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia During S.p.A. Filiale di Firenze (FI) A tempo pienoDuring SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Firenze (FI)During Spa, agenzia per il lavoro, filiale di Firenze, ricerca e selezione per struttura recettiva 5* situata nel centro di Firenze UN/UNA COMMIS DI...
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chef de partie
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Gi Group SpA Filiale di Firenze Pertini A tempo pienoFILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)SPECIALIZZAZIONE: HorecaGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per Hotel Romazzino, A Belmond Hotel, Porto Cervo: CHEF DE PARTIE - HOTEL ROMAZZINO, A BELMOND HOTEL La figura professionale...
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Cuoco/a FIRENZE CENTRO
2 settimane fa
Florence, Italia Adecco Filiale di Mondovì A tempo pienoAdecco seleziona per nota struttura ristorativa OPERATORI DI CUCINA interessati ad inserirsi in un contesto stimolante e dinamico.La risorsa si occuperà delle preparazioni di antipasti, primi e secondi piatti, dessert. Requisiti preferenziali:- esperienza nel settore ristorativo- titolo di studio in ambito alberghieroSi terranno in considerazione anche...
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capo cuoco
4 settimane fa
Florence, Toscana, Italia In Job spa Filiale di Bergamo A tempo pienoIn Job S.p.A. - Career Center di Bergamo selezionaCAPO CUOCO per realtà operante nel settore della ristorazione collettiva MansioniGestire il personale di cucina, inclusi cuochi, assistenti e lavapiatti.Sviluppare e pianificare i menu giornalieri.Supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei pasti.Collaborare con i fornitori per...
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chef de rang per bar
4 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Gi Group SpA Filiale di Firenze Pertini A tempo pienoFILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)Gi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 – SG – Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:CHEF DE RANG PER BAR - CAFFETTERIA/PASTICCERIA DI LUSSO STORICA _ RICERCALa figura ricercata verrà inserita all'interno di un...
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Produzione alimentare Addetti/e alla ristorazione-cucina
4 settimane fa
Florence, Italia MAW Filiale di Firenze A tempo pienoPer azienda cliente settore ristorazione presso Firenze siamo alla ricerca di:Cuochi/eAiuto Cuochi/eLavapiattiCapopartitaOrario su turni.
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Evento Vip: commis di sala
2 settimane fa
Metropolitan City of Florence, Italia Gi Group SpA Filiale di Firenze Pertini A tempo pienoFILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)Gi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) cerca per storica e elegante Villa incastonata tra le colline di Firenze Commis di Sala per Evento Vip Le risorse selezionate si occuperanno degli ospiti offrendo un impeccabile...
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addetti alla ristorazione
1 giorno fa
Florence, Toscana, Italia Gi Group SpA Filiale di Montevarchi A tempo pienoFILIALE: MONTEVARCHIGi Group Spa, filiale di Montevarchi, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione commerciale:N° 6 OPERATORI ADDETTI ALLA RISTORAZIONE PART TIME :La risorsa si occuperà di:-Servizio di sala;-Presa degli ordini e trasmissione alla cucina;-Soddisfazione del cliente;-Aiuto cucina nella preparazione delle...
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sous chef
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Gi Group SpA Filiale di Firenze Pertini A tempo pienoFILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per Hotel Romazzino, A Belmond Hotel, Porto Cervo: SOUS CHEF La figura professionale selezionata avrà il privilegio di integrarsi nel contesto...
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Villa Storica: cameriere di sala bar
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Gi Group SpA Filiale di Firenze Pertini A tempo pienoFILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)Gi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – cerca per storica e elegante Villa incastonata tra le colline di Firenze selezioniamo Villa storica: Commis di Sala BarLa risorse selezionata si occuperà degli ospiti offrendo un'impeccabile...