Capo Partita Antipasti

1 mese fa


Province of VerbanoCusioOssola, Italia Page Personnel A tempo pieno
  • Almeno due anni di esperienza lavorativa come Capo Partita o ruolo simile
  • Conoscenza pratica delle tecniche di preparazione e cottura di piatti italiani e internazionali
  • Capacità dimostrata di gestire efficacemente una brigata di cucina durante i servizi
  • Abilità organizzative e capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente ad alto volume
  • Attitudine positiva e capacità di comunicare e collaborare efficacemente con il team
  • Diploma o qualifica equivalente in cucina o settore correlato
  • Disponibilità a lavorare turni flessibili, inclusi weekend e festivi



  • Supervisionare la preparazione e la cottura di piatti in conformità con gli standard della cucina
  • Gestire la brigata di cucina durante i servizi, assegnando compiti e assicurandosi che gli standard di qualità e sicurezza alimentare siano rispettati
  • Collaborare con il Capo Cucina per sviluppare e migliorare il menu, suggerendo nuove idee e aggiornamenti stagionali
  • Mantenere gli standard di pulizia e igiene della cucina in conformità con le normative sanitarie
  • Assicurare una corretta gestione delle scorte e del magazzino, coordinandosi con il responsabile approvvigionamenti
  • Formare e supportare lo sviluppo del personale della cucina, fornendo feedback e orientamento quando necessario
  • Assicurare che gli standard di servizio al cliente siano mantenuti in modo consistente, rispondendo prontamente a eventuali problemi o richieste dei clienti



  • Stipendio competitivo in base all'esperienza e alle competenze
  • Possibilità di crescita professionale all'interno dell'azienda
  • Ambiente di lavoro dinamico e stimolante
  • alloggio

Per prestigiosa realtà del settore Hospitality, stiamo cercando un* Capo Partita Antipasti



  • Province of Verbano-Cusio-Ossola, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Almeno due anni di esperienza lavorativa come Capo Partita o ruolo simileConoscenza pratica delle tecniche di preparazione e cottura di piatti italiani e internazionaliCapacità dimostrata di gestire efficacemente una brigata di cucina durante i serviziAbilità organizzative e capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente ad alto volumeAttitudine...

  • Cuoco capo partita

    4 settimane fa


    Province of Pescara, Italia Manpower PESCARA (HUB) A tempo pieno

    Per Azienda Cliente, settore RistorazioneManpower, filiale di Pescara, ricerca:un/una Cuoco capo partitaResponsabilità:Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante. Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo orientamento e...

  • Cuoco capo partita

    5 giorni fa


    Province of Livorno, Italia Openjobmetis Filiale di Pontedera A tempo pieno

    Descrizione aziendaOpenjobmetis spa filiale di Pontedera seleziona per ristorante in provincia di LivornoPosizioneCuoco capo partita.La risorsa dovrà svolgere le seguenti mansioni:Supervisionare il reparto di cucina e coordinare le attività quotidiane del team di cucina.Preparare piatti di alta qualità rispettando gli standard stabiliti dalla...


  • Province of Monza and Brianza, Italia RestWorld A tempo pieno

    Cuoco capo partita per rinomato ristorante gourmet Luogo di lavoro: Agrate BrianzaDescrizione #joinus Il rinomato ristorante Ambrée di Agrate Brianza (MB) sta cercando un cuoco capo partita appassionato e competente. Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza come capo partita, preferibilmente in ristoranti di buon livello. E' necessario avere una...


  • Province of Monza and Brianza, Italia Restworld A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA PER RINOMATO RISTORANTE GOURMET - Agrate brianza Luogo di lavoro: Agrate BrianzaDescrizione #joinus Il rinomato ristorante Ambre'e di Agrate Brianza (MB) sta cercando un cuoco capo partita appassionato e competente. Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza come capo partita, preferibilmente in ristoranti di buon livello. E'...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Metropolitan City of Rome Capital, Italia Manpower Permanent Centro A tempo pieno

    Nota catena di hotel di lussoIl gruppo Manpower, per nota catena di hotel di lusso, ricerca un*CUOC* CAPO PARTITA  Il candidat* ideale avrà una solida esperienza nel settore culinario, con competenze comprovate nella gestione di una stazione di cucina e nella preparazione di piatti di alta qualità. Sarà responsabile della supervisione e della formazione...


  • Autonomous Province of Bolzano – South Tyrol, Italia La Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    Professione cuoco capo partita Esperienza nella professione richiesta molta Luogo di lavoro Badia (Val Pusteria) Condizioni contrattuali Contratto tempo determinato o stagionale Orario di lavoro tempo pieno Informazioni aggiuntive alloggio Titolo di studio e patente di guida ...


  • Autonomous Province of Bolzano – South Tyrol, Italia La Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    Professione secondo cuoco Esperienza nella professione richiesta molta Luogo di lavoro Badia (Val Pusteria) Condizioni contrattuali Contratto tempo determinato o stagionale Orario di lavoro tempo pieno Data presunta di inizio lavoro 04/06/2024 Data presunta di fine lavoro ...


  • Province of Verona, Italia Gi Group SpA Filiale di Verona A tempo pieno

    FILIALE: VERONASPECIALIZZAZIONE: SALES & MARKETINGSei alla ricerca di un primo impiego dopo il diploma? Ti senti predisposto ad un ruolo commerciale, ma non hai esperienza? Gi Group, prima Multinazionale del Lavoro Italiana, è alla ricerca di giovani talenti da avviare al ruolo di Agente di Commercio.Gi Group, divisione Hirevo Sales&Marketing dedicata a...


  • Province of Forlì-Cesena, Italia Restworld A tempo pieno

    AIUTO CUOCO PER RINOMATO AGRITURISMO RISTORANTE - Cesena Luogo di lavoro: CesenaDescrizione #joinus Il rinomato agriturismo "TerraMare" sulle colline di Cesena, ricercata destinazione culinaria per famiglie, turisti e giovani, sta cercando un Aiuto Cuoco appassionato e competente per unirsi al suo team. Il candidato ideale dovra' possedere almeno 1 anno di...

  • Cuoco capopartita

    4 settimane fa


    Metropolitan City of Genoa, Italia Manpower GENOVA Sanvincenzo (HUB) A tempo pieno

    Albergo 5 stelle lussoRicerchiamo per nuova realtà 5 stelle lusso un cuoco capo partita . La risorsa si occuperà di :         Collaborare con il capo cuoco e gli altri membri del team per sviluppare nuove ricette e variazioni del menu Supervisionare la propria stazione di lavoro e coordinare le attività del proprio team. Garantire la freschezza e la...

  • Sous Chef

    1 mese fa


    Metropolitan City of Messina, Italia Cusiritati A tempo pieno

    Cusiritati Restaurant in Panarea, ricerca Sous chef. l Sous Chef dovra'occuparsi principalmente della partita dei secondi piatti di pesce e non , ma In assenza del Resident Chef, il Sous Chef lo sostituisce assumendo la piena responsabilità della gestione della cucina.Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa


    Metropolitan City of Genoa, Italia Manpower MP PERM CONS NORD OVEST A tempo pieno

    Per nota catena alberghiera Manpower sta selezionando un Commis di cucina. La risorsa, inserita all'interno di una brigata di cucina già strutturata, si occiuperà di assistere operativamente i diversi cuochi capo partita per assicurare la buona riuscita dei piatti.Requisiti richiesti: breve esperienza nel ruolo e disponibilità nel lavorare durante la...

  • Chef de partie

    4 settimane fa


    Metropolitan City of Messina, Italia Manpower CATANIA (HUB) A tempo pieno

    hotelPer azienda cliente operante nel settore HO.RE.CA, Manpower seleziona Chef de partie con esperienza presso alberghi.  Ti occuperai di: gestire l'area di produzione assegnata primi, secondi di pesce, secondi di carne, verdure, dolci.  L'attività di coordinamento e supervisione svolta dal cuoco capo partita, insieme alle conoscenze tecniche...