Offerte di lavoro per chef in Genova

169 offerte di lavoro chef in Italia. Offerte aggiornate quotidianamente.

  • Pastry Chef

    7 ore fa


    genova, liguria, Italia Silversea Tempo pieno

    Position SummaryThe Pastry Chef is responsible for delivering high-quality, efficient, individualized, and technically excellent pastry and bakery preparation. Working under strict Public Health standards and Company policies, this role manages the daily production and execution of the pastry station to maximize cost-efficiency and ensure total guest...

  • SUSHI CHEF

    7 ore fa


    genova, liguria, Italia Hosco.com Tempo pieno

    Il Valtur Cervinia Cristallo Resort è un prestigioso resort a 5 stelle situato ai piedi del Monte Cervino. Sinonimo di eleganza, eccellenza gastronomica e ospitalità d'élite, il resort offre ai suoi ospiti internazionali un'esperienza sensoriale unica. Per il nostro ristorante d'alta gamma e l'esclusivo angolo show-cooking, siamo alla ricerca di un/una...

  • SOUS CHEF

    7 ore fa


    genova, liguria, Italia Hosco.com Tempo pieno

    Il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, raffinata struttura affiliata a Preferred Hotels & Resorts e fiore all occhiello nel panorama dell hospitality montana italiana, amplia la sua brigata ricercando una figura di Sous Chef. Cerchiamo professionisti che desiderano inserirsi in un contesto internazionale, moderno e orientato all eccellenza, dove tradizione...


  • genova, provincia di genova, Italia Silversea Tempo pieno

    Reports To: Executive Chef Department: Galley / Culinary Position Summary As the Executive Sous Chef, you will serve as the second-in-command of our shipboard culinary team, supporting the Executive Chef in leading daily galley operations to deliver ultra-luxury, 5-star dining experiences. You will oversee menu execution, enforce strict Public Health and...

  • Chef de Cuisine

    16 ore fa


    genova, provincia di genova, Italia Silversea Tempo pieno

    Position Summary: The Chef de Cuisine is responsible for delivering high-quality, efficient, and individualized food preparation within their assigned outlet. Working in accordance with Company Policies and strict Public Health standards, this role manages daily galley operations to ensure total guest satisfaction and a seamless culinary experience. ...

  • Pastry Sous Chef

    7 ore fa


    genova, liguria, Italia Major Food Brand Tempo pieno

    Santina820 Washington StreetNew York, NY 10014, USA Major Food Group, the team that brought you Carbone, is hiring a Pastry Sous Chef to join our team at THE GRILL! MFG is hiring an experienced Pastry Sous Chef with a strong work ethic to help set and maintain the highest standards of cuisine and professionalism. Responsibilities: Create and prepare all...

  • Sous Chef Pastry

    7 ore fa


    genova, liguria, Italia Silversea Tempo pieno

    1. Responsible for delivering high quality, efficient, individualized and technically excellent pastry preparation in accordance with Company Policies, strictly upholding any Public Health standards and towards a goal of achieving total guest satisfaction.1. Reporting to the Executive Chef, Executive Sous Chef and Pastry Chef.2. Subordinates – Confectioner...

  • Chef de rang

    7 ore fa


    genova, liguria, Italia Hosco.com Tempo pieno

    Horstmann Hotels Group, storico e prestigioso gruppo alberghiero di Limone sul Garda, ricerca un/una Chef de Rang da inserire nel proprio team, in un ambiente dinamico e orientato all'eccellenza del servizio.Il profilo idealeIl candidato o la candidata ideale ha maturato almeno 3 anni di esperienza nel ruolo e possiede:ottime capacità di gestione del...


  • genova, provincia di genova, Italia Unigrà Tempo pieno

    Unigrà is an international company and a leading manufacturer of high-quality raw materials, semi-finished products, and finished goods for the Food industry, serving industrial customers, artisans, retail, and the Ho.Re.Ca. sector. We represent a successful business model built on product innovation and the vertical integration of our supply chain. Our...

  • Chef De Partie

    7 ore fa


    genova, liguria, Italia Royal Caribbean Group Tempo pieno

    Responsibilities Ensures the smooth and efficient operation and control of the Bakery Shop and production daily according to company policies. Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Head Baker) all direct reports. Responsible for the production, quality, and presentation of the bread assortment to be used in the daily...


  • genova, liguria, Italia Celebrity Cruises Tempo pieno

    Ensures the smooth and efficient operation and control of the pastry galley and production daily according to company policies.Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Assistant Pastry Chef) the performance of all direct reports.Responsible for the production, quality and presentation of the pastry and dessert assortment to be used in...


  • genova, liguria, Italia jcyl.es - jobboard Tempo pieno

    Head Chef Have experience working in a professional kitchen Can handle prep, mise en place and service in a structured way Care about quality, teamwork and consistency Thrive in a busy restaurant environment Can work independently and take responsibility during service Requirements Has a thorough understanding of Danish food culture and Danish cuisine Has...


  • Genova, Liguria, Italia GNV Tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una Corporate Executive Chef responsabile della supervisione e del coordinamento delle attività operative e formative del servizio ristorazione a bordo. Il ruolo prevede lo sviluppo e la gestione di menù pensati per rispondere alle preferenze gastronomiche di una clientela internazionale, con particolare attenzione alle tradizioni...


  • genova, liguria, Italia Hosco.com Tempo pieno

    Horstmann Hotels Group, storico e prestigioso gruppo alberghiero di Limone sul Garda, ricerca un/una Capopartita per completare la brigata di una delle proprie cucine.Le principali responsabilitàGestione dell'area di produzione assegnata.Controllo dei piatti della linea, dalla preparazione alla presentazione.Coordinamento e supervisione del personale della...

  • Sous Chef

    5 giorni fa


    genova, provincia di genova, Italia Silversea Tempo pieno

    Key Responsibilities: Culinary Excellence & Operations: Oversee daily food preparation, menu planning, and station execution in your assigned outlet. Ensure strict adherence to recipes, portion controls, and immaculate presentation. Leadership & Mentorship: Manage, schedule, and train a talented team of Chef de Parties and Cooks. Foster a positive,...


  • genova, liguria, Italia Hosco.com Tempo pieno

     Come Chef, sarai responsabile di tutte le funzioni dello chef e della brigata di cucina. Dirigerai e collaborerai con i membri del team F&B per eseguire con successo tutte le operazioni di cucina e ti impegnerai a migliorare continuamente la soddisfazione degli ospiti e a massimizzare il revenue del reparto.Cosa dovrai fare? Eseguire compiti di gestione...


  • GENOVA, Genova, Italia Manpower Tempo pieno

    Manpower seleziona per prestigiosa struttura alberghiera sita a Genova Marina figure di Chef de Rang da inserire la sera di Capodanno 31 dicembre. Le risorse si occuperanno dell’accoglienza e del servizio al tavolo, garantendo un’esperienza di alto livello e in linea con gli standard della struttura. Responsabilità principali: - Gestione del proprio...

  • Corporate Exec Chef

    1 giorno fa


    Genova, Provincia di Genova; Liguria, Italia GNV Tempo pieno

    Un'importante compagnia di ristorazione marittima è alla ricerca di un/una Corporate Executive Chef per supervisionare le attività del servizio ristorazione a bordo. Il candidato ideale ha almeno 10 anni di esperienza, con una solida conoscenza delle tradizioni culinarie maghrebine e una preparazione in ambito hôtellerie. Sarà responsabile dello sviluppo...

  • Chef de Partie

    7 ore fa


    genova, liguria, Italia Hosco.com Tempo pieno

    L AKI Family Resort Plose accoglie grandi e piccoli ospiti e crea momenti di vacanza indimenticabili per tutta la famiglia. La nostra missione è quella di rendere felici i nostri ospiti ogni giorno con la nostra \"missione della felicità\". Come parte del team AKI, garantite momenti indimenticabili per tutta la famiglia, create esperienze condivise e...

  • Chef de rang

    7 ore fa


    genova, liguria, Italia Hosco.com Tempo pieno

    Posizione lavorativa: Chef de RangIndirizzo: Fraz. Breuil Cervinia, Valtournenche Aosta (Italia)Contratto: Full time tempo determinato (con possibilità di rinnovo) Chi siamo:Nato nel 1964, l Hotel Chalet Valdotain si prepara a riaprire nel Novembre 2025. Dopo una grande trasformazione con un design completamente rinnovato, un esperienza ripensata da zero e...

Competenze chiave per chef
Lavorare in équipe nel settore alberghiero Utilizzare tecniche di cottura Controllare le spese Conservare le materie prime alimentari Sistemi di monitoraggio degli sprechi alimentari Coordinare lo staff Rispettare le norme sulla sicurezza e sull’igiene insieme alla normativa rilevante in merito al tema alimentare Utilizzare strumenti di taglio per alimenti

Associate's Degree (or other 2-year degree)

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