CUOCO/A CAPO PARTITA in Villaggio Turistico Vitto e Alloggio

1 giorno fa

Milano, Provincia di Milano; Lombardia, Italia Hot Spot Tempo pieno
Azienda attiva nei servizi turistici, con collaborazioni consolidate presso villaggi vacanze internazionali, seleziona una figura da inserire in qualità di Cuoco/a Capo Partita all'interno delle brigate di cucina delle strutture partner. La risorsa gestisce in autonomia la propria partita, garantendo qualità delle preparazioni e corretto coordinamento con il team. Attività previste Preparazione, cottura e inpiattamento delle pietanze assegnate Organizzazione della postazione e pianificazione delle attività giornaliere Rifornimento delle materie prime e gestione degli stock nel rispetto delle procedure interne Mantenimento dell'ordine e della pulizia delle attrezzature e dell'area di lavoro Requisiti richiesti Diploma alberghiero o titolo equivalente Capacità tecniche nelle preparazioni di cucina tradizionale e contemporanea Creatività e cura dell'estetica dei piatti Predisposizione al lavoro in team e gestione organizzata della postazione Disponibilità a permanenza temporanea all'estero (3–6 mesi) Offerta Contratto a tempo determinato, con possibilità di proroga Vitto e alloggio presso la struttura ospitante Rimborso spese di viaggio Inserimento in contesti internazionali dinamici e strutturati Sede di lavoro: Villaggi turistici esteri (località comunicate in fase di colloquio) Offerta e benefit: Retribuzione 2000-2100 € lordi mensili