Responsabile Settore Alimentari Freschi e Caldi
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Responsabilità:
- Preparazione di pietanze calde e fredde secondo le ricette del food court.
- Cottura di pietanze come panini, pizze, primi piatti e secondi piatti.
- Gestione del banco, garantendo ordine e pulizia.
- Confezionamento dei prodotti da asporto.
- Servizio al cliente con cortesia e professionalità.
- Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- Pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.
In qualità di supervisore di reparto, il candidato avrà anche il compito di:
- Controllo e gestione delle scorte della tua area di competenza
- Coordinatione delle attività lavorative specifiche del reparto
- Erogazione e monitoraggio degli ordini di rifornimento
- Leadership e coordinamento dello staff (circa 10 membri), con deleghe operative e supervisione
- Stesura e gestione dei turni del personale
Competenze richieste:
- Autonomia operativa e spirito di collaborazione.
- Venatura relazionale spiccata.
- Destrezza manuale e attenzione al dettaglio.
- Strategie comunicative efficaci e attitudine all'ascolto.
- Rapidità esecutiva mantenendo elevati standard qualitativi.
- Problem solving orientato al cliente.
- Disponibilità al lavoro su turni rotanti, weekend e giorni festivi.
- Precedente storico in posizioni di supervisione nel settore della Grande o Media Distribuzione.
Contratto: Commercio - H011
Orario: Full time
Retribuzione: 30.000€ - 35.000€
Note aggiuntive:
Se valorizzi l'ordine, l'affidabilità e la costante interazione con il pubblico, questa opportunità è calibrata su di te
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Ci vediamo in Iper
La selezione è condotta nel rigoroso rispetto della normativa antidiscriminatoria (D. Lgs. 198/2006). Le candidature dovranno riportare l'autorizzazione al trattamento dati personali conforme al D. Lgs. 196/03.