Chef

4 settimane fa


Torino, Italia Singita Miracle Beach A tempo pieno

Descrizione dell'azienda Singita Miracle Beach unisce la bellezza della spiaggia, il mare e il relax con l'arte e esperienze multisensoriali uniche. Caratterizzata da un'atmosfera mistica e affascinante, accoglie eventi, performance artistiche, e momenti di convivialità in un'ambientazione dal design naturale. Con focus su innovazione, sostenibilità e promozione dell'arte, Singita è diventata un punto di riferimento nazionale e internazionale per un'esperienza di spiaggia innovativa. Dal 2003 a oggi, ha aperto sedi in Italia e all'estero, come a Malta, incarnando il principio fondante di diffondere energia positiva e rispetto per la natura. Descrizione del ruolo Cerchiamo un/una chef con sede di lavoro a Albinia (GR) per guidare il team di cucina nella creazione di piatti innovativi, in linea con il concept di Singita Miracle Beach. In questa posizione a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della pianificazione dei menu, dell'approvvigionamento di ingredienti di alta qualità e del mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare. Sarà tuo compito supervisionare e motivare il team, garantire la qualità e l'estetica dei piatti serviti e collaborare per offrire un'esperienza culinaria eccezionale ai nostri ospiti. Qualifiche Competenze culinarie nella preparazione di piatti di cucina mediterranea con influenze internazionali, con un occhio di riguardo all'estetica del piatto. Esperienza nella gestione di una cucina, compresa la pianificazione del menu, food cost, la gestione delle scorte e il monitoraggio dei costi alimentari. Capacità di leadership e gestione di un team di cucina, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e motivante. Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e impegno a garantire standard elevati di sicurezza alimentare. Competenze organizzative, creatività, attenzione ai dettagli e passione per l'innovazione in cucina. Chi cerchiamo Almeno 3 anni di esperienza come chef o head chef, anche in contesti internazionali o stagionali. Persone appassionate di cucina mediterranea e aperte a contaminazioni internazionali. Una solida conoscenza delle tecniche moderne di cottura e gestione di una brigata. Un/una leader positivo/a, capace di ispirare e motivare il team, con spirito di collaborazione. Creatività con uno sguardo sempre rivolto al miglioramento. Conoscenza della lingua italiana e inglese Cosa ti offriamo L'opportunità di guidare la cucina di una delle realtà balneari più conosciute Un'estate di sfide e soddisfazioni, in un ambiente unico dove mare, cibo e accoglienza si fondono. Un team giovane e dinamico Libertà creativa nella costruzione dei menu, con la possibilità di lasciare un'impronta duratura. Percorsi di crescita personale e professionale. Agevolazioni e benefit dedicati allo staff Un ambiente inclusivo, autentico e stimolante, dove la tua identità e il tuo talento sono la nostra forza.


  • Sous Chef

    1 giorno fa


    Torino, Italia La Locanda SRL A tempo pieno

    **Responsabilità** - Coadiuvare l'Executive Chef nella creazione del menù in un ottica di eccellenza e creatività - Responsabilità di rendere operative tutte le indicazioni e gli standards stabiliti dall'Executive Chef - Supervisione interna delle operazioni di cucina - Valutazione dei prodotti e delle materie prime nell'ottica di una eccellenza...

  • Allievo/a Manager

    1 giorno fa


    Provincia di Torino, Piemonte, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...

  • Chef

    1 settimana fa


    Torino, Italia Achille SRL A tempo pieno

    Per il nostro punto vendita Magno Torino Centro siamo alla ricerca di una risorsa da inserire come Sous Chef. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e gestione del servizio. Nello specifico le mansioni di cui dovrà occuparsi sono: - Preparazione preliminare delle materie prime per il servizio e controllo di qualità...

  • Chef

    4 giorni fa


    Torino, Italia Locanda Bellezia A tempo pieno

    Buongiorno, ristorante nel Centro Storico di Torino, ricerca 1 chef ed un aiuto cuoco con esperienza nelle cucina tipica regionale/piemontese. Dovrà inoltre essere predisposto al lavoro di squadra con carattere socievole e aggregatorio e che rassereni colori i quali con lui collaboreranno Grazie Cordiali saluti Contratto di lavoro: Tempo...

  • Chef

    1 settimana fa


    Torino, Italia SELEKTA A tempo pieno

    Agenzia per il lavoro specializzata in ricerca e selezione del personale, ricerca per azienda operante nel settore turistico, uno Chef de cuisine. **Le principali responsabilità del capo cuoco sono**: - scelta dei piatti: lo Chef indica al suo staff la sua idea di cucina, stabilendo le ricette, i metodi di cottura da privilegiare e le modalità di...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Torino, Italia Pellicano Hotels A tempo pieno

    Per l' Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un Sous Chef.La figura, a diretto riporto del Group Executive Chef e dell' Head Chef, sarà il punto di riferimento operativo per tutte le attività del ristorante tradizionale Pelligrill.ResponsabilitàCollaborare alla creazione dei menu.Supportare il Group Executive Chef e l' Head Chef nella...

  • Chef

    6 giorni fa


    Torino, Italia Restaurant LUIGIA A tempo pieno

    **CHEF** Benvenuto nel mondo Luigia, dove la passione per la cucina italiana si unisce all’energia dinamica della Svizzera. Siamo un gruppo di ristoranti italiani affermati, con 12 sedi nelle principali città svizzere e 2 in Italia. Non ci limitiamo a offrire piatti autentici: creiamo esperienze memorabili. Ti piacerebbe lavorare in un ambiente dove...

  • Chef

    2 settimane fa


    Torino Centro, Italia FR Furaha A tempo pieno

    Per ristorante e cocktail bar di livello in centro a Torino cercasi Chef/aiuto chef. Se siete persone dinamiche e che amano mettersi in gioco per un progetto di lungo termine, questo è il posto giusto per voi. Il nostro è un progetto ambizioso dove avrete modo di dare spazio alla vostra creatività ed aiutare a costruire insieme la strategia vincente. Il...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Torino, Italia Istana Hospitality A tempo pieno

    Agave, esclusivo ristorante nel cuore di San Pantaleo, è alla ricerca di un/una Sous Chef appassionato e motivato, che affianchi l' Executive Chef nella gestione quotidiana della cucina e contribuisca con creatività, precisione e spirito collaborativo all'evoluzione del nostro progetto gastronomico.Responsabilità principali:- Supportare l' Executive Chef...

  • Sous chef

    2 settimane fa


    torino, Italia Ristorante Inkiostro A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Ristorante stellato in ParmaDescrizione del ruolo Siamo alla ricerca di Sous Chef per unirsi al nostro team nella città di Parma. E' richiesta pluriennale esperienza in ristoranti di pari livello. Nel ruolo specifico si richiede oltre che alla gestione della propria partita, la supervisione ed il controllo degli standard in stretta...