Commis di cucina e Chef
6 giorni fa
Campofelice di Roccella PA, Provincia di Palermo; Sicilia, Italia
Palladium Hotel Group
Tempo pieno
Gratuito con email o Google
Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata
Crea un account gratuito per salvare lavori, creare avvisi e tornare a questa inserzione dalla tua dashboard.
Gratuito con email o Google
Continuando accetti i nostri Termini & Informativa sulla privacy.
Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con brand come Grand Palladium Hotels & Resorts, TRS Hotels, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel e BLESS Collection Hotels, Only You Hotels, The Unespected Hotels, Hard Rock Hotel s per soddisfare ogni tipo di ospite cinque stelle e convertire ogni cliente in Fan
Situato a Campofelice di Roccella, il Grand Palladium Sicilia è un resort 5 stelle fronte mare, immerso in giardini lussureggianti e con accesso diretto a una delle spiagge più estese della costa nord siciliana.
La struttura offre:
~3 Ristoranti tematici, 1 Grand Buffet uno Sport restaurant/bar;
~ Mice e Banqueting;
~ Piscine, campi sportivi, Kids Club e intrattenimento serale;
~ Programma Signature Level per esperienze esclusive;
Posizione aperta: Commis di Cucina per la stagione 2027
Ruolo:
Il Commis di Cucina supporta il team di cucina nella preparazione delle pietanze, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie. È una figura chiave per assicurare efficienza e qualità nel servizio gastronomico del resort.
Responsabilità principali:
Preparazione degli ingredienti e supporto nella mise en place
Collaborazione con i cuochi nelle varie fasi di preparazione dei piatti
Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
Contributo alla gestione delle scorte e al controllo qualità
Requisiti richiesti;
Esperienza minima in cucina (preferibilmente in hotel, resort o ristoranti strutturati)
Conoscenza delle basi della cucina e delle norme igienico-sanitarie
Capacità di lavorare in team e sotto pressione
Attenzione al dettaglio e orientamento alla qualità
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
Sede di lavoro:
Campofelice di Roccella (PA).
Si offre:
inserimento con contratto di lavoro stagionale e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO – Confcommercio.
Si considereranno SOLO le candidature in linea con le competenze tecnico-professionali relative alla descrizione del ruolo ricercato.
~ Mensa aziendale;
~ Attività di sviluppo e formazione professionale;
~ Corsi di formazione HACCP;
~ Accesso al programma Palladium Benefit Club;
~50% di sconto su tutte le prenotazioni in strutture del gruppo;
#J-18808-Ljbffr