BARTENDER/BARLADY
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ILRUOLO
Perlanostraaperturadi TheFirstCortina ,siamoallaricercadiunafiguradiBartender.
Il/laresponsabiledovràcollaborareall'organizzazionedelBardell'hotel,dalserviziodellecolazioniaquelloserale. IlsuoexpertiserafforzeràglistandardcheilnostroGrupporappresentanelsettoreF&B,nonchélasoddisfazionedeiclientigrazieadun'offertaBar-mixologyeCustomerServicediqualità.
LATUAATTIVITÀ:
Preparareicocktaildaipiùclassiciaipiùoriginali,rimanendoapertiaisuggerimentidicolleghieclienti;
CurareilgarnishdibevandeeportateservitialBar;
MonitorarelostockdelBar;
Assicurareiservizidicaffetteria
Accogliereiclienticongrintaecarismaascoltandonerichiesteepreferenze,creandoun'atmosferapiacevole;
Gestireipagamenti/cassa;
Prestareilservizioeassicurarneilcorrettosvolgimentoassicurandosichelasomministrazionedellebevandealcolicheenon,edeglialimentisiainlineaconledisposizioninazionaliecomunitarie;
FlessibilitànelleattivitàdiBaristaeBarman/Barlady;
Gestionedelbancone:organizzazione,puliziapreparazionerichieste;
CollaborareconglialtrirepartiF&Ballagestioneeorganizzazionedieventi;
FareriferimentoalBarManager,ealRestaurantManager;
ConfrontarsiconilSommeliersulleopzionidellaCartaVinieLiquori