Capo Partita

6 ore fa

Firenze, Italia Rosewood Castiglion del Bosco A tempo pieno

Overview Scopri la tua vocazione. Per la stagione 2026 stiamo selezionando professionisti dell'ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione Chef de Partie nel team di Rosewood Castiglion del Bosco. Come Chef de Partie, parteciperai alle operazioni quotidiane della cucina, contribuendo al successo generale degli eventi e degli outlet, secondo gli standard e gli obiettivi aziendali. Il/la candidato/a prescelto/a dovrà dimostrare un livello di ospitalità e professionalità eccellente verso il raggiungimento del più alto livello di standard, avrà una forte predisposizione al lavoro di squadra e sarà in grado di mantenere ottimi rapporti di lavoro in tutte le aree alberghiere, con clienti e fornitori esterni. Responsibilities Collabora attivamente nel processo di preparazione delle pietanze. Responsabile dell'efficiente organizzazione della "mise en place" quotidiana per massimizzare il tempo di produzione. Collabora con lo Chef e l'Executive Sous Chef nella formazione di tutto il personale in conformità delle procedure aziendali. Responsabile della pulizia sul luogo di lavoro. Ottimizza i processi con attenzione alla velocità e alla qualità. Collabora attivamente con lo Chef e l'Executive Sous Chef per garantire che ogni piatto sia allineato agli standard stabiliti. Capacità di gestire le varie partite, proattività e apertura alla cooperazione con altre linee di cottura quando necessario. Garantisce la corretta igienizzazione e pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio. Esibisce un atteggiamento rispettoso, premuroso e cortese quando si tratta di ospiti, personale e colleghi. Requirements Esperienza di almeno 1 anno in una posizione simile in hotel di lusso. Conoscenza avanzata della lingua italiana parlata e scritta e buona conoscenza della lingua inglese. Alto livello di attenzione al dettaglio e doti comunicative. Far parte del team di Rosewood significa avere a disposizione innumerevoli opportunità di apprendimento e sviluppo e questo ruolo potrebbe rappresentare un trampolino di lancio per entusiasmanti opportunità di carriera internazionale. #J-18808-Ljbffr

  • Cuoco Capo Partita

    1 giorno fa

    Firenze, Italia ristorante il bargello A tempo pieno

    Storico ristorante in piazza della Signoria è alla ricerca di un capo partita da inserire all'interno del nostro Team con contratto full-time. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni Esperienza: - capo partita: 1 anno (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Firenze, Italia Toflorence Hotels A tempo pieno

    Descrizione dell'annuncio Hotel Mulino di Firenze hotel 4 stelle superior alle porte di Firenze, è alla ricerca di un **Capo Partita**talentuoso e appassionato per la sua cucina. Chi stiamo cercando: - Un professionista con almeno 3 anni di esperienza comprovata nel ruolo di Capo Partita e nel banqueting - Una persona creativa, organizzata e orientata...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Firenze, Italia ADHR A tempo pieno

    ADHR Group spa, filiale di Santa Croce sull'Arno, è alla ricerca per ristorante all'interno di Resort, **CUOCO CAPO PARTITA** Capo partita agli antipasti, ai primi piatti, ai secondi piatti e capo partita tournant. Il ruolo prevede la preparazione e presentazione dei piatti della propria partita nei tempi richiesti, l'assistenza al Sous Chef per la...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Firenze, Italia DISPENSA VERACE A tempo pieno

    **Cuoco Capo Partita - Rinomato Ristorante Pizzeria a Firenze** **CHI SIAMO**: Siamo un ristorante-pizzeria di prestigio nel centro di Firenze, riconosciuto per la qualità della sua proposta gastronomica moderna e l'atmosfera accogliente per ogni tipo di clientela. **LA POSIZIONE**: Stiamo selezionando un **Capo Partita** che si unisca al nostro team di...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Firenze, Italia ToFlorence Hotels A tempo pieno

    Villa Olmi Firenze, hotel 4 stelle superior alle porte di Firenze, è alla ricerca di un **Capo Partita**talentuoso e appassionato per la sua cucina. Chi stiamo cercando: - Un professionista con almeno 3 anni di esperienza comprovata nel ruolo di Capo Partita e nel banqueting - Una persona creativa, organizzata e orientata all'eccellenza - Un talento che...

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa

    Firenze, Italia Studio Commerciale Menichetti A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita - Rinomato Ristorante Pizzeria a FirenzeCHI SIAMO: Siamo un ristorante-pizzeria di prestigio nel centro di Firenze, riconosciuto per la qualità della sua proposta gastronomica moderna e l'atmosfera accogliente per ogni tipo di clientela.LA POSIZIONE: Stiamo selezionando un Capo Partita che si unisca al nostro team di cucina per gestire...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Firenze, Italia Ghibe srl A tempo pieno

    Cerchiamo un cuoco capo partita con esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Capo Partita

    3 giorni fa

    Firenze, Italia EASYDE&CO A tempo pieno

    Società di ristorazione all'interno di un hotel 5 stelle sito in Firenze Centro ricerca le seguenti figure professionali di cucina per ampliamento organico: Capo partita Offerta: - Contratto CCNL Turismo adeguato secondo la reale esperienza professionale: 40 ore settimanali, due giorni di riposo settimanali; - Agevolazioni alloggio; premio...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Hotel La Scaletta A tempo pieno

    Ristorante centro storico ricerca cuoco capo partita primi, full time, con esperienza minimo di 2 anni e disponibilità immediata. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Hotel - Ristorante - Ristorante gourmet Orario: - Dal lunedì al...

  • Chef - Capo Partita

    2 settimane fa

    Firenze, Italia OMM TECHNOLOGIE A tempo pieno

    Azienda leader nel settore turistico ricerca: Capo Partita Chef per Villaggio Turistico La persona selezionata si occuperà di coordinare le attività della cucina di uno dei nostri villaggi turistici e di esportare all'estero l'alta tradizione culinaria. Sarà responsabile della gestione degli ordini, della preparazione dei piatti e della formazione del...