Patisserie-Souschef | Teamlead, HACCP, Qualität
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FORESTIS sucht einen Pastry Sous Chef (w/m/d) in Vollzeit, um das Patisserie-Team in der gehobenen Hotellerie zu verstärken. Sie vertreten den Chef Pâtissier, führen das Team und sichern reibungslose Abläufe während des Service.
Sie bringen eine abgeschlossene Küchenausbildung, mindestens fünf Jahre Erfahrung, HACCP‐Kenntnisse und Führungsstärke mit. Deutsch, Italienisch oder Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab. Kreativität, Organisationstalent und Teamgeist sind gefragt.