Cuoco Capo Partita Per Ristorante Stellato In Caffè Storico
2 giorni fa
Descrizione Il ristorante “Paolo Griffa al Caffè Nazionale”, 1 stella Michelin e situato all’interno dello storico caffè di Aosta, è alla ricerca di personale di cuochi capo partita passionati e motivati da inserire nel proprio team. La figura ideale mostra forte interesse per il settore della ristorazione, curiosità e voglia di apprendere i fondamentali del servizio in sala, con l’obiettivo di crescere professionalmente all’interno di un contesto di alto livello. La persona ideale per il ruolo ha almeno 2 anni di esperienza in un contesto stellato : conoscenza e capacità di esecuzione delle tecniche di taglio, l'utilizzo della strumentazione presente in una cucina professionale conoscenza delle tecniche di cottura moderne conoscenza delle corrette procedure di conservazione delle materie prime impiattamento La persona selezionata si occuperà principalmente di: garantire lo standard qualitativo dei piatti proposti in menu, relativamente alla partita assegnata garantire la pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale partecipare ad eventi e show cooking nazionali ed internazionali Autonomia, precisione e passione per l'alta cucina sono requisiti fondamentali. Contratto Cosa prevede l'offerta : Contratto : tempo determinato con finalità di assunzione. Retribuzione : da 1.500 a 1.800 euro netti al mese, corrisposti su base mensile. Viene messo a disposizione un alloggio al costo di 250€ mensili Il personale che conosce l'inglese potrà unirsi agli eventi all'estero che interessano il locale. Orario di lavoro : Full time, con turni distribuiti dal lunedì alla domenica (riposo martedì e mercoledì). Previsione di turni spezzati. Impegno su 5 giorni settimanali. Cosa offre l'azienda Alloggio Pasti inclusi per lo staff Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie Antipasti Autonomia gestione della posizione Cucina di carne Cucina di pesce Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina Piatti freddi Preparazione dolci Primi piatti Secondi piatti
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Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Il ristorante “Paolo Griffa al Caffè Nazionale”, 1 stella Michelin e situato all’interno dello storico caffè di Aosta, è alla ricerca di personale di cuochi capo partita passionati e motivati da inserire nel proprio team. La figura ideale mostra forte interesse per il settore della ristorazione, curiosità e voglia di apprendere i...
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Cuoco Capo Partita con Esperienza
2 settimane fa
Italia Ristorante Re Maurì - Salerno A tempo pienoIl ristorante Re Maurì, **una stella Michelin**, cerca un cuoco Capo Partita da affiancare al nostro Chef Lorenzo Cuomo. Il ristorante nasce a Vietri sul Mare nel 2014: elegante e raffinato, propone ai suoi ospiti un percorso culinario che si muove tra tradizione e innovazione. Si richiede: - un’esperienza pregressa in ristoranti stellati e/o hotel di...
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Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Il ristorante “Paolo Griffa al Caffè Nazionale”, 1 stella Michelin e situato all’interno dello storico caffè di Aosta, è alla ricerca di personale di personale di sala appassionato e motivato da inserire nel proprio team. La figura ideale mostra forte interesse per il settore della ristorazione, curiosità e voglia di apprendere i...
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Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Il ristorante “Paolo Griffa al Caffè Nazionale”, 1 stella Michelin e situato all’interno dello storico caffè di Aosta, è alla ricerca di personale di personale di sala appassionato e motivato da inserire nel proprio team. La figura ideale mostra forte interesse per il settore della ristorazione, curiosità e voglia di apprendere i...
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Cuoco Capo Partita con Esperienza
4 giorni fa
Italia Marinelli Eventi srl A tempo pienoIl ristorante Re Maurì, una stella Michelin, cerca un cuoco Capo Partita da affiancare al nostro Chef Lorenzo Cuomo. Il ristorante nasce a Vietri sul Mare nel 2014: elegante e raffinato, propone ai suoi ospiti un percorso culinario che si muove tra tradizione e innovazione. Si richiede: - un’esperienza pregressa in ristoranti stellati e/o hotel di...
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Pasticciere Per Ristorante Stellato
2 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Il ristorante “Paolo Griffa al Caffè Nazionale”, 1 stella Michelin e situato all’interno dello storico caffè di Aosta, è alla ricerca di un pasticciere di ristorazione da inserire nel proprio team. Il ruolo, in pratica Entri in una brigata strutturata, lavori su una partita di pasticceria autonoma e sei responsabile del risultato finale:...
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Pasticciere Per Ristorante Stellato
1 giorno fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Il ristorante “Paolo Griffa al Caffè Nazionale”, 1 stella Michelin e situato all’interno dello storico caffè di Aosta, è alla ricerca di un pasticciere di ristorazione da inserire nel proprio team. **Il ruolo, in pratica** Entri in una brigata strutturata, lavori su una partita di pasticceria autonoma e sei responsabile del risultato...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante Toscano
1 giorno fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione La cucina è la tua passione e vuoi metterti alla prova in un contesto autentico e curato? A **San Quirico d’Orcia**, il **Ristorante Da Ciacco** cerca un **Cuoco Capo Partita** per una cucina alla carta con **pochi coperti e servizio attento**, dove la qualità del lavoro fa davvero la differenza. Qui lavori con una clientela esigente, ritmi...
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Capo Partita Per Ristorante Stellato in Resort
4 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Stiamo cercando un capo partita per "**_Casamatta_**", unico ristorante stellato Michelin con Stella Verde in Puglia La brigata di cucina è guidata dallo chef** Pietro Penna**, formatosi al prestigioso George V di Parigi, mentre in sala troverai **Gabriele Bianchi**, maitre riconosciuto tra i 100 giovani under 30 da Forbes Italia e vincitore del...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante
3 settimane fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione La Locanda dei Golosi, agriturismo situato a Pieve Pagliaccia (PG), è un luogo in cui tradizione, semplicità e qualità si uniscono in un ambiente informale e genuino. La cucina valorizza i prodotti locali e le ricette di famiglia, trasformandoli quotidianamente in piatti capaci di sorprendere gli ospiti. Per ampliare la brigata, la struttura...
