Pasticciere Per Ristorante Stellato
1 giorno fa
Descrizione Il ristorante “Paolo Griffa al Caffè Nazionale”, 1 stella Michelin e situato all’interno dello storico caffè di Aosta, è alla ricerca di un pasticciere di ristorazione da inserire nel proprio team. Il ruolo, in pratica Entri in una brigata strutturata, lavori su una partita di pasticceria autonoma e sei responsabile del risultato finale: preparazioni, pasticceria al cucchiaio, impiattamenti e standard. Qui non esegui soltanto: impari metodo, rigore e gestione del tempo in un contesto stellato vero, con ritmi chiari e aspettative definite. Cosa farai ogni giorno Prepari basi, dessert al piatto e al cucchiaio seguendo lo standard Michelin del locale. Mantieni ordine e pulizia della postazione e della cucina. Partecipi, se lo desideri e se parli inglese, a eventi e show cooking in Italia e all’estero . Cosa serve davvero Almeno 2 anni di esperienza in contesti stellati e in laboratorio strutturato . Autonomia operativa sulla partita. Precisione, rispetto delle procedure e attenzione al dettaglio. Voglia di crescere tecnicamente, non solo “tenere il servizio”. Contratto Cosa prevede l'offerta : Contratto : tempo determinato con finalità di assunzione. Retribuzione : da 1.500 a 1.800 euro netti al mese, corrisposti su base mensile. Viene messo a disposizione un alloggio al costo di 250€ mensili Il personale che conosce l'inglese potrà unirsi agli eventi all'estero che interessano il locale. Orario di lavoro : Full time, con turni distribuiti dal lunedì alla domenica (riposo martedì e mercoledì). Previsione di turni spezzati. Impegno su 5 giorni settimanali. Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Alloggio condiviso incluso Competenze necessarie Autonomia gestione della posizione Forno a gas Garantire la pulizia dell'area di lavoro Impiattamento Pasticceria al cucchiaio Preparazione dolci Preparazioni Preparazioni base di pasticcieria Rispettare le porzioni standard
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Pasticciere Per Ristorante Stellato
18 ore fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Il ristorante “Paolo Griffa al Caffè Nazionale”, 1 stella Michelin e situato all’interno dello storico caffè di Aosta, è alla ricerca di un pasticciere di ristorazione da inserire nel proprio team. **Il ruolo, in pratica** Entri in una brigata strutturata, lavori su una partita di pasticceria autonoma e sei responsabile del risultato...
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Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Stiamo cercando un pasticciere per "**_Casamatta_**", unico ristorante stellato Michelin con Stella Verde in Puglia La brigata di cucina è guidata dallo chef** Pietro Penna**, formatosi al prestigioso George V di Parigi, mentre in sala troverai **Gabriele Bianchi**, maitre riconosciuto tra i 100 giovani under 30 da Forbes Italia e vincitore del...
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Sommelier Junior Per Ristorante Stellato Bistrot Formale
1 settimana fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione **Fai brillare la tua passione per il vino in un ristorante stellato!**Lavorare al Qafiz, nel cuore di Santa Cristina D'aspromonte, significa entrare in una realtà di eccellenza e cura per ogni dettaglio. Il ristorante, dal carattere formale e raffinato, unisce la qualità stellata a un ambiente dinamico. Il ruolo di Sommelier è centrale:...
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Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Il ristorante “Paolo Griffa al Caffè Nazionale”, 1 stella Michelin e situato all’interno dello storico caffè di Aosta, è alla ricerca di personale di personale di sala appassionato e motivato da inserire nel proprio team. La figura ideale mostra forte interesse per il settore della ristorazione, curiosità e voglia di apprendere i...
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Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Il ristorante “Paolo Griffa al Caffè Nazionale”, 1 stella Michelin e situato all’interno dello storico caffè di Aosta, è alla ricerca di personale di personale di sala appassionato e motivato da inserire nel proprio team. La figura ideale mostra forte interesse per il settore della ristorazione, curiosità e voglia di apprendere i...
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Chef De Rang Per Ristorante Stellato In Campagna
4 settimane fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Stiamo cercando uno chef de Rang per arricchire il team di "Qafiz", ristorante a 1*Michelin da oltre 6 anni, situato ai piedi del Parco Nazionale dell'Aspromonte (RC). La persona ideale per il ruolo ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e in contesti stellati o hotel 5 stelle e ha competenze avanzate inerenti: comunicazione con i clienti e il...
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Italia Restworld A tempo pienoDescrizione "Chesa Stüva Colani", ristorante **stellato**a Madulain nel Canton Grigioni in Svizzera, è alla ricerca di 1 chef de partie. Richiesti almeno **3 anni** di esperienza nel ruolo. Richiesta capacità di gestione della propria postazione in autonomia e esperienze passate in contesti simili/gourmet. Contratto Contratto a tempo determinato fino ad...
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Capo Partita Per Ristorante Stellato in Resort
4 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Stiamo cercando un capo partita per "**_Casamatta_**", unico ristorante stellato Michelin con Stella Verde in Puglia La brigata di cucina è guidata dallo chef** Pietro Penna**, formatosi al prestigioso George V di Parigi, mentre in sala troverai **Gabriele Bianchi**, maitre riconosciuto tra i 100 giovani under 30 da Forbes Italia e vincitore del...
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Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Il ristorante “Paolo Griffa al Caffè Nazionale”, 1 stella Michelin e situato all’interno dello storico caffè di Aosta, è alla ricerca di personale di cuochi capo partita passionati e motivati da inserire nel proprio team. La figura ideale mostra forte interesse per il settore della ristorazione, curiosità e voglia di apprendere i...
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Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Il ristorante “Paolo Griffa al Caffè Nazionale”, 1 stella Michelin e situato all’interno dello storico caffè di Aosta, è alla ricerca di personale di cuochi capo partita passionati e motivati da inserire nel proprio team. La figura ideale mostra forte interesse per il settore della ristorazione, curiosità e voglia di apprendere i...
