Responsabile area operativa ristoro

2 giorni fa

Gubbio PG, Provincia di Perugia; Umbria, Italia Altro Tempo pieno

Si ricerca una figura di Responsabile area operativa per una struttura operativa specializzata nel settore delle soluzioni per il ristoro. Il candidato dovrà gestire e coordinare le attività operative quotidiane dell'area assegnata, garantendo il corretto svolgimento dei processi e il raggiungimento degli obiettivi prefissati. Sarà responsabile della pianificazione delle risorse umane e materiali, supervisionando il lavoro del team e assicurando un'elevata qualità del servizio erogato.

Attività Previste:

Gestione operativa del ristoro

Coordination e supervisione delle attività del personale addetto

Pianificazione degli approvvigionamenti e controllo del magazzino

Monitoraggio delle procedure igienico-sanitarie

Gestione delle relazioni con fornitori e clienti

Requisiti:

Ottima capacità organizzativa e gestionale

Eccellenti doti comunicative e relazionali

Conoscenza normative igienico-sanitarie e sicurezza alimentare

Capacità di problem solving e decision making

Orientamento ai risultati e al servizio clienti

Offerta

Contratto iniziale a tempo determinato con impegno a tempo pieno

Contesto operativo strutturato e orientato alla collaborazione

Attività strutturate secondo indicazioni operative definite

Supporto operativo costante durante lo svolgimento delle mansioni

Percorso di crescita basato su formazione pratica e operativa