Responsabile area operativa ristoro

3 giorni fa

Gubbio, Umbria, Italia Altro Tempo pieno

Si ricerca una figura di Responsabile area operativa per una struttura operativa specializzata nel settore delle soluzioni per il ristoro. Il candidato dovrà gestire e coordinare le attività operative quotidiane dell'area assegnata, garantendo il corretto svolgimento dei processi e il raggiungimento degli obiettivi prefissati. Sarà responsabile della pianificazione delle risorse umane e materiali, supervisionando il lavoro del team e assicurando un'elevata qualità del servizio erogato.

Attività Previste:

Gestione operativa del ristoro

Coordination e supervisione delle attività del personale addetto

Pianificazione degli approvvigionamenti e controllo del magazzino

Monitoraggio delle procedure igienico-sanitarie

Gestione delle relazioni con fornitori e clienti

Requisiti:

Ottima capacità organizzativa e gestionale

Eccellenti doti comunicative e relazionali

Conoscenza normative igienico-sanitarie e sicurezza alimentare

Capacità di problem solving e decision making

Orientamento ai risultati e al servizio clienti

Offerta

Contratto iniziale a tempo determinato con impegno a tempo pieno

Contesto operativo strutturato e orientato alla collaborazione

Attività strutturate secondo indicazioni operative definite

Supporto operativo costante durante lo svolgimento delle mansioni

Percorso di crescita basato su formazione pratica e operativa